
我們的島 第236集 有機十年 (2004-01-05)
2024年1月9日
民國84年,台灣開始有機耕作,至今已經邁入第十年,有機商店不斷增加,但台灣的有機市場卻一團混亂。「有機」在台灣不是一個嚴謹定義的專業名詞而是一個抬高價格的形容詞。人人可以自稱他的產品是有機,政府卻無法可管,也造成民眾對「有機」信心不足。農委會大力推動有機認證,不過目前五家認證單位五種標章,民眾該怎麼去辨識商品是不是有機?有機認證如何建立公信力?種種問題都需要徹底從制度與心態上改變,讓台灣的下一個有機十年更成熟。

民國84年,台灣開始有機耕作,至今已經邁入第十年,有機商店不斷增加,但台灣的有機市場卻一團混亂。「有機」在台灣不是一個嚴謹定義的專業名詞而是一個抬高價格的形容詞。人人可以自稱他的產品是有機,政府卻無法可管,也造成民眾對「有機」信心不足。農委會大力推動有機認證,不過目前五家認證單位五種標章,民眾該怎麼去辨識商品是不是有機?有機認證如何建立公信力?種種問題都需要徹底從制度與心態上改變,讓台灣的下一個有機十年更成熟。