「沙田車公廟」供奉「除瘟之神—車公」

沙田車公廟供奉的車大元帥原為宋朝將軍，因平定江南之亂有功，獲封元帥，相傳車公所到之處，瘟病便會消除。到明朝末年沙田爆發大瘟疫，死者無數，鄉民製成車公塑像及建廟鎮疫，寺廟建成的那天，瘟疫就奇蹟般的消失了。香港每年的農暦新年都會有政府官員專程去車公廟為香港來年運程求籤。