茶葉化妝師 烘焙 陳國任 【文藝茶館第二季】EP88

【茶言觀色品茶趣】
臺灣茶風味解析
第四章：茶葉化妝師－烘焙

在台灣這個美麗的寶島上
孕育著無數、美好風味的茶葉

茶葉烘焙是時間與溫度的效應，也是台灣製茶技術的獨門絕活，火侯與茶葉關係為何？怎麼樣才能焙出一支好茶呢？

茶葉的科學如宇宙般玄妙複雜，讓我們跟著陳博士的指引，一起來揭開更多茶葉的樣貌吧！

🎬1月27日（週四）晚上19:30【文藝茶館第二季】EP88

邀請 茶改場前場長 #陳國任博士 用他長年來的經驗與幽默的口吻娓娓道來茶葉的前世今生！

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