文藝茶館 第二季 EP10 茶業領航 陳國任博士

【茶業領航：陳國任博士】
🇹🇼台灣氣候溫暖，適合茶樹生長🌲
到處都有以茶知名的地方
但是由於原料和製法不同，茶的種類達數十種。
在製作過程中，那一曬一翻、一搖一抖、
一炒一攤、一揉一揀，每一細膩的動作，
都關係著茶香之幽雅飄逸及滋味之清醇甘潤。
近年來，由於飲茶風氣日漸盛行，消費層次進而提高，
各種茶葉種類的製作及製茶技術
施以科學化、機械化的作業，
進而追求茶葉色、香、味的最高境界。
--陳國任--

🎬7月30日（週四）晚上19:30【文藝茶館第二季】EP10
邀請 #陳國任博士 引導我們探討茶學專業🌿

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