你聽過一心二葉嗎？宜蘭茶再創農村新生命 ｜柯P來了

以前都只在電視上聽到「 #一心二葉」，這次 #壯遊台灣 環島第一站到宜蘭，跟返鄉青農學習怎麼摘茶。原本我以為只要把葉子拔下來就好，後來經過青農手把手教學，我才知道怎麼用正確手勢摘下一心二葉好茶葉。

摘完一簍茶，我真是相當疲勞，還好馬上可以泡茶聊天。青農們說，比起高山茶的濃濃茶味，宜蘭茶喝起來偏清甜，很受年輕人歡迎，他們有自信不論是茶葉品質，還是炒茶技術都不會輸人。但是要怎麼經營品牌，對他們來說就分身乏術了。於是青農們團結起來成立合作社，有人學產品包裝，有人學行銷，大家一起想辦法推廣宜蘭好茶。

台灣市場不大，必須精緻化，調整過去傳統農業的思維，農業結構也要改變。我們要做的是協助認真努力的農民們建立品牌，結合產業與地方創生，提高農產品質與價值，做出區隔市場、邁向國際，再創農村新生命。

出處：柯文哲YouTube

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