Bánh bông lan - Cách làm bánh bông lan thơm ngon dễ làm nhất - By Nguyễn Hải

Banh bông lan bơ đơn giản, căn bản cho các lọai bông lan khác như bông lan cam, bông lan chanh, bông lan ca phe, bông lan ca cao, bong lan thơm, bong lan nho, bông lan chocolate. Cách làm đơn giản, không dùng bột nổi.

Cách làm bánh bông lan rất đơn giản, không cầu kỳ. Chỉ với ít thời gian và công sức là chúng ta đã có món bánh vừa đẹp vừa thơm ngon rồi.

Nguyên liệu làm bánh bông lan:
4 trứng gà
75 grams bột làm bánh (Hoặc 60gr bột mì + 15gr bột bắp)
3/4 cup (80g) đường, nếu muốn ngọt hơn bạn có thể cho thêm 20-30 grams đường
50gr bơ lạt
1 tsp vanila
1/2 tsp chanh
1 dúm muối
Khuôn, dầu ăn.