如何制作豆豉鯪魚罐頭？

豆豉鯪魚是廣東一道傳統美食，屬於粵菜系，是以豆豉，鯪魚為主料的菜肴； 鯪魚多刺，肉質韌而不爛，通常被製成魚丸或罐頭食品。