左岸咖啡館，右岸卡巴萊。“卡巴萊”是書的女主角。法語“Cabaret”，詞本意為“小房間”。這裏指混雜著歌舞、戲劇元素的表演，多在有舞臺的餐館、酒吧、夜總會，觀眾邊吃邊喝邊看。這個詞也指場所本身。簡單說，卡巴萊就是咖啡館＋娛樂表演。表演的內容許多情況下指向成人。1881年，魯道夫·薩利在蒙馬特開了第一家卡巴萊：“藝術卡巴萊”，不久改名“黑貓”，成為新銳藝術家的領地和試驗場。
