Gelbe Laugenbrötchen - Laugenstangen mit Vanillefüllung
Heute backen wir mal etwas Verrückteres - Gelbe Laugenbrötchen, die wir sogar noch mit einer Creme füllen. Etwas kann ich euch versprechen, die Brötchen sind ohne Senf.. :D
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00:14 Vorteig
01:33 Hauptteig
02:18 Vanillecreme
03:54 Formen
05:57 Belaugen
07:18 Backen
07:45 Geniessen
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel
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