지금 도쿄에서 최고로 핫한 미식가 맛집들 추천!

[음악] [음악] 여러분 안녕하세요 반갑습니다 매직테이너 하재용입니다 안녕하세요네 안녕하세요 부동산테이너 김영도입니다네 오늘 특별한 게스트 우리 김영정님과 함께 저희가 목표에 왔습니다 일본의 미슐랭이라고 불리우는 카베로 그에서 그런 엄청난 맛집들을 제가 여러분에게 소개를 해드리려고 합니다 이것만 딱 보시고 도쿄에 오셔서 딱 여기만 오셔도 완벽하게 모든게 끝난다라고 할 정도로 돈카츠 마이센이라는 곳입니다 더바이젠 바이센이 지점이 몇 개가 있어요 저희는 지금 분점으로 한번 이동해서 맛이 얼마나 맛있는지 한번 먹어보도록 할 거예요 좋습니다 [음악] [음악] [음악] 구글 평점이 4.7이나 돼요 진짜 인기 많은 곳이고 리뷰도 엄청 많습니다 보통 오코노미야끼는 오사카 지방 음식이잖아요 근데 몬자야끼는 음식인데 오코노미야끼가 밀가루를 넣어서 좀처럼 빈대떡처럼 되는 스타일이라면 몬살기는 전분물이 들어가서 전국물 때문에 좀 걸쭉하고 질척거려서 비주얼이 좀 안 좋거든요 그러니까 이카루에서 오징어 먹물도 이렇게 들어갔는데 되게 신박한 비쥬얼이야 [음악] [음악] 제가 지금 온 곳은 시부야에서 좀 멀리 떨어진 미남이 아사가야라는 지역이었습니다 일본 전국에서 돈가스를 1위를 한 집이 바로 여기 1분 돈까스 1위 나리쿠라라는 것이에요 그리고 일본 돈까스 매니아 분들한테도 말도 안 되는 압도적인 지지로 1위를 하고 있는데요 하얀 돈까스네 그래서 여러분이 보시던 돈까스와 조금 다른 비주얼일 수도 있고 우리는 비슷하게 그렇게 하는 것들이 많죠 제일 유명한 데가 정돈이 있고요 이곳이 지점이 몇 개가 있어요 여기가 지금 본점 미남이 이쪽으로 본점이라고 [음악] 그분의 제자분들이 다른 쪽에 갖고 계십니다 다른 쪽에는 그냥 가셔서 웨이팅에서 먹는 거고요 여기는 오마카세 형식으로만 진행되는거 굉장히 힘드니까요 서둘러 주시고요 들어가서 먹는 것도 보여드리도록 하겠습니다 감사합니다 [음악] 립으로 스카프 [음악] [음악] 이곳은 나카메구로에 위치한 우다츠 스시라는 곳입니다 스시와 아트가 결합된 콘셉트로 만들어진 스시집인데 런치가 만엔이라는 합리적인 가격으로 즐길 수가 있어요 샤리 풀어짐도 적절한데 조금 단단한 느낌이 있습니다 네타는 전체적으로 되게 괜찮았어요 샤리의 염두와 산미가 조금 강한 편입니다 개인적으로 맛이 강한 샤리를 좋아해서 제 취향에 딱 맞더라구요 전체적으로 맛은 뭐이 정도면 괜찮은데 좋은데 딱 느껴지실 겁니다 [음악] 시락꼬 너무 잘 익혀주셔서 맛 진짜 좋았어요 다음이 붕장어인데 소금으로 할지 타리스 소스로 할지 선택하시는 시스템이에요 전 타레소스를 했어요 [음악] 원래 일본어로는 항상 계절주를 먹어야 됩니다 기술로 한정으로 나온 매화 [음악] 저희는 [음악] 긴자의 엄청나게 유명한 스시집 스시 카네사카에 왔습니다 하늘색하는 현재 미슐랭 투스타를 받았고요 타베로그에서 전국 맛집 탑천에 들어간 업장입니다 추억이 있어요 제가 굉장히 좋아하는 스시노화야라는 김광민 셰프님이 바로 여기 출신입니다 아 그렇죠 지금 출신 하니까 얘기하는 건데 카네사카는 또 한국에 스시 맞지모토 마츠모토 상도역에 신이라고 불리우는 일본 스시계 초신성이라고 불렸는 스시 사이토 사이토상도 카네사카상의 제자인데 미슐랭 쓰리스타를 받은 그 사잇도가 예전에는 원래 스시카네사가 분점이었어요 그런데 얼마나 그 제자를 아끼고 그 제자를 인정하셨으면 스시카네사카상 분점을 스시 사이토로 바꾸게 해줬겠습니다 그래서 쓰리스타가 되셨대요네 맞습니다 청춘어람이라고도 볼 수 있는 거죠 스시는 계열이 있거든요 무슨 파 무슨 파 한국에서 넷플릭스를 많이 알려진 오노지로상 지로 계열 어디 계열 이렇게 하는데 스시칸에서 그렇지만 쭉 거슬러 올라가다 보면 카네사카에서 뻗어나간 계열들이 엄청 많습니다 이렇게 의미 있는 곳을 또 예약해 주시다니 대단합니다 카네사카가 내부에 음식 식사하는 사진이나 이런 영상 촬영이 아예 금지되어 있기 때문에 전 여기서 영상을 끊어야 될 것 같고요 맛은 아 대단합니다 별다른 코멘트를 할게 없어요 진짜 추천 가리도 너무 맛있어서 6번이나 190만원이라는 가격이 나왔는데 아 너무 비싸긴 합니다 [음악] 여기는 스시츠라는 곳입니다 타베로그 탑 5000에 꼽혔고 그리고 타베로그 2017년부터 2021년 연속으로 브론즈 어워드를 수상한 스시야에요 [음악] 산미 보다는 염도가 더 쨍하게 느껴지는 샵이었는데 밀도도 제법 있어서 샤를 풀어주는 샤리는 아니었지만 그래도 수분감은 적당해서 괜찮았습니다 이것은 추천드리기가 조금 애매할 정도로 아쉬움이 크긴 한데 워낙 도쿄 스시 매니아 분들 평이 좋기도 하고요 타베르고 수상실적도 화려해서 그냥 경험상 런치로 와보시는 정도가 좋을 것 같아요 [음악] 막 상태가 너무 냄새도 많이 나고 너무 별로였어요 [음악] 자 이렇게 일본 투어를 재밌게 잘 마쳤고요 여러분에게 도움이 되셨다면 구독과 좋아요 댓글 알림 설정 구독 부탁드리겠습니다 지금까지 전달했습니다 감사합니다