餃子學會這樣做，Q彈可口，兩口一個超過癮，全家人吃了都說好

今天要跟大家分享的是水晶餃子的做法，據說是客家人的配方，只是我這裡餡料少了春筍，暫且也叫水晶餃子吧，有別於以往傳統的和麵方法，這個是用的木薯粉 和大米粉做出來的，口感更加軟糯Q彈，並且不容易開裂，口感更好