Schnell Spickzettel verstrecken!😅🤣 Stolperfalle bei der Hollandaise? | 1/2 | Mein Lokal, Dein Lokal
Die Woche in Hamburg startet mit einem netten kleinen Familienbetrieb. Das Café und Restaurant "Jools" liegt direkt am "Fischers Park" in Hamburg-Ottensen und damit in einer der attraktivsten Wohngegenden der Hansestadt. Das Konzept ist kreativ: Nils sucht ein Produkt des Monats aus und baut unterschiedliche Rezepte darauf auf! Zum Probieren kredenzt er Mike Süsser eine Erbsenwaffel mit Spinat, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise. Wie wird ihm dieses vegetarische Gericht schmecken?
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Ab 12 Jahren
Immer Mo – Fr um 17:55 Uhr bei kabel eins
„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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