Gurih dan Gampang Dibuat! Resep SEMPOL AYAM Kekinian

Resep lengkap buka di description box ini dan geser sampai ke bawah.
**English description is at the bottom section.**

00:00 : intro
01:09 : persiapan bahan
01:43 : menghaluskan adonan
03:05 : mencampur bahan lainnya
03:35 : membentuk sempol
04:27 : merebus sempol
04:50 : membuat saos cocolan
05:48 : menggoreng sempol
06:15 : hidangan siap dan serving

#ResepSempol #ResepSempolAyam #ResepDevinaHermawan
===================

[INDONESIAN]
Resep Sempol Ayam (untuk 20 pcs)

Bahan adonan:
250 gr paha ayam filet
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris
4 buah cabai merah keriting, iris
5 lembar daun jeruk, iris
2 butir telur
100 gr tapioka
40 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt garam
¼ sdt merica
2 sdt gula pasir
2 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan saus cocolan ala thai:
3 batang daun ketumbar
4 siung bawang putih
20 buah cabai rawit hijau
3 sdm sambal bangkok
1 sdm kecap asin
2-3 sdm air jeruk nipis
2 sdm air

Langkah:
1. Di dalam food processor masukkan ayam, garam, merica, gula pasir, kaldu ayam bubuk, bawang putih dan bawang merah, haluskan hingga lengket
2. Masukkan telur, tapioka, terigu, daun bawang, cabai merah keriting dan daun jeruk, haluskan kembali lalu masukkan ke dalam piping bag
3. Siapkan tusuk sate, masukkan setengah bagian tusuk sate ke dalam plastik. Semprotkan adonan sempol sambil tarik tusuk sate keluar.
4. Rebus di air yang hampir mendidih hingga matang, tiriskan
5. Untuk saus cocolan, blender daun ketumbar, rawit hijau, bawang putih, sambal bangkok dan kecap ikan. Pindahkan ke dalam mangkuk
6. Tambahkan perasan jeruk nipis dan air matang, aduk rata
7. Kocok telur, celupkan sempol ke dalam telur kemudian goreng hingga kecokelatan, tiriskan
8. Sempol siap disajikan

Dapatkan diskon pengguna baru sebesar 15% sampai dengan 75K dengan minimal pembelian 100K menggunakan kode voucher SEGARIXDEVINA75 (berlaku hingga 31 Desember 2023)
Jangan lupa download aplikasi Segari di App Store dan Google Playstore
App Store : https://apps.apple.com/au/app/segari-solusi-belanja-segar
Google Playstore : https://play.google.com/store/apps/details?id=id.segari.customer
Instagram : https://www.instagram.com/segari.id/
===================

[ENGLISH]


===================

Official Site:
https://devinahermawan.com/

Instagram:
https://instagram.com/devinahermawan/

Business inquiries: [email protected]

Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2023 © Copyrights by Devina Hermawan.