Dieser Restauranttrick wurde von meinem Lieblingskoch verraten! Leckeres Rindfleischrezept

Dieser Restauranttrick wurde von meinem Lieblingskoch verraten! Leckeres Rindfleischrezept

00:00 Rezept und Zutaten:
00:08 2 EL Allzweckmehl.
00:11 1 TL geräuchertes Paprikapulver.
00:13 Pfeffermischung.
00:24 450 g Rindfleisch.
00:57 1 Zwiebel.
01:22 1 Karotte.
01:31 3 große Kartoffeln.
02:20 Öl zum braten.
02:25 Butter.
02:32 Jedes Stück auf beiden Seiten 1 Minute braten
02:59 Das Fleisch auf den Teller legen.
03:17 Zwiebeln und Karotten anbraten.
03:34 Tomatenmark 1 EL.
03:37 Ingwer.
03:42 Dijon-Senf 1 EL.
03:51 Fleischbrühe 2 EL.
04:04 Fleisch in die Pfanne geben.
04:20 Kartoffeln hinzufügen.
04:28 Salz.
04:31 Pfeffer.
04:35 Lorbeerblätter.
04:37 Fleischbrühe 3 Tassen.
04:49 Bei schwacher Hitze kochen, bis es fertig ist.
05:11 Dill.

Guten Appetit!

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