Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Socola | Chocolate Boba Milk Tea

HỌC PHA CHẾ
132 người theo dõi
12 Lượt xem video·26 thg 10, 2023
Trà sữa trân châu hay còn gọi là trân châu nãi trà, có nguồn gốc từ Đài Trung, Đài Loan từ những thập niên 1980. Bubble Tea, Boba Tea, Pearl Tea hay Boba Juice đều là những tên chỉ loại trà này.
Tại Việt Nam trà sữa trân châu được hội nhập từ khoảng 10 năm về trước, đi đầu là chuỗi trà sữa nổi tiếng Feeling Tea. Với hương vị thơm mát kết hợp với vị mềm dai khi ăn với hạt trân châu, trà sữa Đài Loan đang tạo nên một cơn sốt trong giới trẻ, trở thành đồ uống xu hướng và hot nhất trong những năm gần đây. Bên cạnh đó là sự phát triển của ngành dịch vụ đồ uống, hàng loạt các chuỗi trà sữa thương hiệu mở ra như Dingtea, Gongcha, Royal Tea, Koi Tea, Taco...với hàng trăm các quán trà sữa lớn nhỏ trên khắp toàn đất nước
Ok, 20 minutes have passed
From now on, I will talk to you about the topic
Because this topic is quite important, I will talk to you to make it successful
After 20 minutes, I will open the cover for you
After I cooked for 15 minutes
Oh, after 20 minutes, I opened the cover
And now, I have to cool down the bubbles slowly
You have to pay attention to me, I have to cool down the bubbles slowly
There are many people who use a bowl of ice water to cool down the bubbles
I really don't understand why they do that
I used to do it the same way as you
I see that the bubbles are very hard, it can't be soft
This bubble needs to be cooled down slowly
By using hot water to cool it down
Or even cold water, but the best is hot water to cool it down at normal temperature
I slowly pour water into the bubble
If the water is too much, you can pour less water
Until the temperature of the water in the pot can touch the bubbles
Or you can cool it down
But the bubbles are very hot
If you put it in a bowl of ice water, it will immediately cool down
The bubbles will be very hard
So you have to cool it down like this
You have to touch it to see that the water temperature is warm
Or it's better to cool it down slowly
Now I'm going to pour less water into the bubble
I just poured less water
Now I'm going to pour more water into the bubble
The bubble is still hot, so I'm going to pour more water into the bubble
I'm going to cool it down
So now the bubble is cool
Now I'm going to take the bubble out
I'm going to pour water into the bubble
Now I'm going to wash the bubble
I'm going to wash all the bubble
I'm going to wash all the bubble that is not yet attached to the bubble
