Ngó sen là phần thân bên cạnh ngó sen. Đây là phần non nhất và cũng là phần ngon nhất trên cây sen. Khi ngó sen mọc trên mặt nước, chưa nở hết mà vẫn cuộn thành vòng, người ta sẽ chèo thuyền ra hồ trồng sen để hái sen. Cách hái là bạn luồn tay dọc từ cuống lá xuống gốc sen rồi lấy ngó sen. Kéo nhẹ rồi bẻ để tránh làm đứt mắt. Ngó sen sau khi rửa sạch có màu trắng sữa, dài, khi bẻ ra rất giòn. Ngó sen thường được ăn sống, chế biến thành các món nộm như gỏi ngó sen trộn, gỏi ngó sen tai heo, v.v. Ngoài ra, ngó sen còn được chế biến thành các món ăn chính trong bữa ăn như thịt bò xào ngó sen hay làm rau ăn lẩu,… Không chỉ ngon mà ngó sen còn rất bổ dưỡng. Công dụng của ngó sen Ngó sen đã được chứng minh là có nhiều tác dụng bổ ích cho cơ thể. Trong đông y, ngó sen là một vị thuốc có tính ấm, vị ngọt dùng để giải độc, thanh nhiệt cơ thể, chữa các bệnh như ngạt mũi, hôi miệng,…. Ngó sen khi kết hợp với các vị thuốc khác có tác dụng dưỡng huyết, làm sạch đường ruột, bảo vệ hệ tiêu hóa của mọi người đặc biệt là phụ nữ và trẻ em. Nhiều bà bầu được khuyên ăn ngó sen rất hiệu quả trong việc giảm stress, tránh trầm cảm sau sinh.
Ăn ngó sen tốt cho da Ngó sen chứa nhiều vitamin C sẽ giúp trị vết thâm, mang lại làn da mịn màng và săn chắc, đặc biệt đây là thành phần chính trong các sản phẩm làm trắng làm sáng da. Không chỉ vậy, vitamin C và các khoáng chất khác sẽ tăng cường quá trình trao đổi chất trong tế bào giúp làm đầy sẹo lõm,… Giúp an thần Vitamin B giúp cơ thể thoải mái, tinh thần thoải mái, tinh thần luôn sảng khoái. Rất may trong ngó sen cũng chứa khoáng chất này nên việc bổ sung nhiều ngó sen sẽ giúp bổ sung vitamin nhóm B giúp bạn tránh được bệnh trầm cảm - căn bệnh thế kỷ. Nếu bạn đang cảm thấy căng thẳng, cơ thể luôn trong tình trạng mệt mỏi và thiếu ngủ, hãy uống một cốc nước đun sôi trước khi ngủ. Nó sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn và cung cấp đường, canxi, phốt pho, sắt,… cho cơ thể.
Ngay từ xa xưa, ngó sen đã là một loại nguyên liệu được người Việt Nam sử dụng nhiều để chế biến thành những món ăn như nộm ngó sen, canh ngó sen, ngó sen xào... Không chỉ là một loại thực phẩm, ngó sen còn được Đông y sử dụng như một loại dược liệu có khả năng phòng và điều trị nhiều bệnh lý khác nhau của cơ thể
Ngó sen xào thịt bò Một món ăn hấp dẫn, siêu lạ miệng chính là ngó sen xào thịt bò. Mùi thơm của món ăn này sẽ làm cho bạn cảm thấy đói bụng cồn cào. Những miếng thịt bò mềm, thấm gia vị mặn mặn, ngọt ngọt vô cùng vừa ăn. Kết hợp với ngó sen giòn giòn, cần tây, tỏi tây thơm và ngọt. Ăn kèm với cơm nóng thì hao cơm phải biết.
Hello everyone, as you know, fresh lotus seeds are a very nutritious product today, let's find out about this wonderful product together.
Lotus seeds are the body next to lotus seeds, this is the youngest and also the best part on the lotus tree.
When the lotus seeds grow on the water surface, they are not yet fully grown, but they are still curled into a ring.
People will carry boats to the lotus pond to pick lotus seeds.
The way to pick is that you put your hand from the leaf to the root of the lotus seed and then pick the lotus seed.
After washing, the lotus seeds are white, long, and very crispy.
Lotus seeds are often eaten raw, and are made into dishes such as lotus salad, pork lotus salad.
In addition, lotus seeds can also be made into main dishes during meals such as stir-fried beef with lotus seeds or vegetables.
Not only delicious, but lotus seeds are also very nutritious.
The use of lotus seeds has been proven to have many beneficial effects for the body.
In winter, lotus seeds are a nutritious medicine.
The sweet taste is used to detoxify, warm up the body, treat diseases such as sore nose, runny nose.
Lotus seeds, when combined with other medicines, have the effect of nourishing blood, cleaning blood vessels, and protecting the digestive system of people, especially women and children.
Many pregnant women are advised to eat lotus seeds very effectively.
Below are the specific benefits of lotus seeds.
Eat good lotus seeds for skin.
Lotus seeds contain a lot of vitamin C, which will help treat dark spots, bring smooth and firm skin.
Especially, this is the main ingredient in whitening and brightening products.
Not only that, vitamin C and other minerals will enhance the process of digesting in the cells to fill the pores, help soothe the body.
Vitamin B helps the body to be comfortable, mentally comfortable, and always cheerful.
It's a good thing for lotus seeds too.
Contains this mineral, so adding a lot of lotus seeds will help add vitamin group B to help you avoid being seriously ill for centuries.
If you are feeling stressed, tired and lack of sleep, drink a cup of boiling water before going to bed.
It will help you sleep better and provide sugar, calcium, phosphorus, iron, and other foods from fresh lotus seeds.
From ancient times, lotus seeds were a type of ingredient used by Vietnamese people to make dishes such as lotus seeds, lotus soup, and stir-fried lotus seeds.
Not only is it a type of food, lotus seeds are also widely used as a material that can prevent and treat many different diseases of the body.
Crispy lotus seeds taste sour, sweet, fresh shrimp and meat.
3 soft, fatty, fresh and delicious carrots.
Crunchy, add a piece of salad to your mouth.
Crispy shrimp cake, add a little bit of sweet and sour fish sauce.
It's really delicious.
Stir-fried lotus seeds with beef.
An interesting dish is stir-fried lotus seeds with beef.
The aroma of this dish will make you feel full.
Add a piece of soft beef, season with salt, sweet and delicious.
Combine with crispy lotus seeds, celery, garlic, fragrant and sweet.
Eat with hot rice, then you have to know how to cook rice.
The address to buy fresh lotus seeds is good at a cheap price in Hanoi and Ho Chi Minh City.
Now to buy fresh lotus seeds, the best price on the market, you can contact Nong San Dung Ha.
With more than 5 years of clean food business on the market, you can order via the phone number 900 986 865
or the Nong San Dung Ha website for more details.
Please register Nong San Dung Ha to know more about the useful information from Nong San Dung Ha.
