【レンジで10分】お洒落なミートソースパスタを作りたひ〜包丁・まな板使いません〜

ゆう スイーツ研究家
ゆう スイーツ研究家

本日の材料のご紹介
【ミートソース】
 材料(3〜4人分)
  ・玉ねぎ            1/2個
  ・ニンニク(おろし)        お好み
   ※小1〜2が適量
  ・合挽きミンチ       250〜300g
  ・トマトジュース       1缶(190g)
  ・小麦粉(薄力粉)       大1と1/2
  ・トマトピューレ          大3
  ・トマトケチャップ         大2
  ・塩              小1/2
  ・醤油               小1
  ・ウスターソースor中濃ソース    大2
  ・オリーブオイル          大1
  ・ナツメグ           お好み
  ・胡椒             お好み
  ・コンソメ          1個or小1

   
✳︎レシピ
 1.玉ねぎ(1/2個)をすりおろす
 2.ボウルに1、ニンニク(小1〜2)、合挽きミンチ(250〜300g)、トマトジュース(1缶)、小麦粉(大1と1/2)を加え混ぜ合わせる
  ※ミンチがほぐれるように!
 3.2にトマトピューレ(大3)、ケチャップ(大2)、塩(小1/2)、醤油(小1)、中濃ソース(大2)、オリーブオイル(大1)、ナツメグ(適量)、胡椒(適量)、コンソメ(小1)を加え混ぜ合わせる
 4.ラップをして500Wで5分間レンジで加熱する
  ※ 600W→4分10秒
 5.ラップをはずして500Wで5分間レンジで加熱して完成!
  ※600W→4分10秒

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ぜひお試しあれ!

では、次回もお楽しみに〜

それではLet's cooking

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