入冬後白蘿蔔配它煮著吃，給肺洗洗澡！還能健脾胃、通腸道，醫生都在悄悄吃~丨李醫生談健康【中醫養生】

白蘿蔔 大家好 我是李醫師 立冬後又到了喫白蘿蔔最好的季節 大量的白蘿蔔新鮮上市 口感清甜多汁 正適合現在乾燥的氣候 俗話說 蘿蔔上市 蘭中下市 白蘿蔔營養豐富 可以說是冬季的養生明心菜 有助於松棄消食 潤腸通便 潤腸化痰等 那我們要知道 喫蘿蔔有講究 生蘿蔔性涼 清沸化痰的作用更好 有閃失肝氧 黃糖 舌致紅等熱症 可以用生蘿蔔泡水 或者呢 直接喫生蘿蔔來緩解 但品味虛寒的朋友呢 不適合生喫 而熟蘿蔔 高溫 潤腸消食的作用更好 有白糖 舌致淡 怕涼風 洗熱水 等寒症的人羣呢 可以用蘿蔔切片煮水 再用蘿蔔水泡綠茶 也可以加一些橙皮 或者冰糖來調味 堪稱是呢 冬季之寶 接下來 李醫師分享幾道蘿蔔的食調方 來看一下 第一 高湯燉蘿蔔 消死雞 這道菜呢 是國家級明老中醫 李前貢李老的私房菜 他曾經介紹過呢 自己最喜歡喫的一道菜 就是高湯燉蘿蔔 可以順氣消死雞 首先 白蘿蔔洗淨切大塊 加水凍煮 最好呢 再買一隻雞架 捅住 雞湯凍出來的蘿蔔更加鮮美 然後呢 根據個人口味 加生薑 大料 胡椒粉等調料 凍煮至蘿蔔熟透 最後勾芡淋香油 讓每塊蘿蔔都充分的沾上湯汁 即可出鍋 第二 紅燒蘿蔔 控糖 護血管 白蘿蔔中 富含干擾素幼生劑 木枝素等營養素 對控制 護血管 也有很大的幫助 它的膳食纖維豐富 熱量低 也是適合糖尿病人羣的食材 我們可以將白蘿蔔 做出紅燒肉的味道 又不用擔心色日呢 過多的膽固醇 首先 蘿蔔去皮切塊 放入清水中 加熱呢 花椒 生薑 白糖 焯燙10分鐘後 再撈出來 接着 將八角 白芷 蔥姜 放入油鍋中炒香 再倒入呢 蘿蔔 加熱和蘿蔔持平的開水 用鹽 醬油 胡椒粉 稍加調味 大火燒煮2分鐘後 轉小火 再凍煮15分鐘即可 第三 蘿蔔燒土豆 補中益氣 化痰通便 蘿蔔和土豆呢 是北方很多農家菜中的一對 特色的組合 也是一對養生的好搭檔 土豆健脾 蘿蔔呢 補中行氣 通力二便 搭配起來呢 補益中焦的作用非常好 那李醫師推薦的做法呢 大家可以在視頻下方的評論區 查看文字吧 最後呢 白蘿蔔還有減面毒的作用 所謂的面毒啊 就是麪食喫多了後 引起的雞屎內熱 所以冬天愛喫餃子 饅頭等麪食的朋友 和麪食可以用白蘿蔔汁 代替水 能夠預防雞屎 好了 喜歡今天的內容 可以在視頻下方留言 也請幫李醫師點贊分享 並點亮小鈴鐺 感謝支持