它才是冬季“第一菜”，堪稱“地下黃金”！護心控壓、清熱化痰，現在正大量上市！丨李醫生談健康【中醫養生】

大家好,我是李醫師 俗話說三珍好味不如東筍一味 冬季時令的菜裏 蘿蔔白菜雖好 但論起第一鮮 毫無疑問呢是東筍 東筍是有金一百玉地下黃金 書中一絕的美譽 它味道鮮美,養生效果很好 而且腥味甘寒 非常適合幹燉 上火升糖的冬季 我們具體來看看 第一,清熱化糖 李時珍在《本草綱目》中指出 筍有化熱、消糖、爽味的療效 具有利氣竅、通血脈 化糖鹹、消食脹的功效 第二,生筋止渴 東筍腥味甘寒 能生筋止渴 也適合陰虛火旺的糖尿病人羣 第三,護心穩壓 東筍的甲含量相當豐富 充足的甲鹽素 對於維持心臟正常的收縮功能 穩定血壓、改善疲勞 保證腸胃正常蠕動等 都具有積極的作用 第四,潤腸通便 東筍的膳食纖維豐富 對於小便不利、大便不暢的人 使用東筍具有通利二便的作用 那東筍的喫法有很多 分數皆宜 如果找對好搭檔的話 效果更是防備 臨時推薦兩道菜 第一,酥面 營養鮮美 東筍搭配香菇燉湯 再加上豆製品 不僅補充了蛋白質、鐵和維生素B12 還讓酥面素而不寡 味道精美 做法如下 首先香菇泡水 濾去泥沙,不放水備用 東筍焯水後 加少許的麪粉 煮湯汁備用 接着香菇水和東筍湯 下鍋煮開 涼三分鐘後放入麪條 最後面條成熟後 加入醬油、鹽和胡椒粉調味 出鍋後再加入豆皮和蔥綠 蒸香即可 第二,蜜醬燒三白 清熱控湯 東筍能身經止渴 適合陰虛火旺的糖尿病人羣 而椒白和胡瓜 也都是剛好製品 椒白通力二變 胡瓜瀝水消腫 再加上淡竹葉 有控湯清熱的作用 做法也不難 這裏就不說了 感興趣的朋友 可以在視頻下方查看文字版 好啦,朋友們 喜歡今天的內容 請幫李醫師點贊分享 並點亮小鈴鐺 感謝支持