“五穀之王”不是燕麥，它比蕎麥更好！護血管、清腸道、提高免疫力！可惜很多人都吃錯了丨李醫生談健康【中醫養生】

大家好,我是李醫師 苦蕎又被稱爲五穀之王 呼含膳食纖維、礦物質和維生素等營養物質 對於我們來說呢 苦蕎是日常生活中的一個良作物 需要注意的是 苦蕎和蕎麥可是有區別的 苦蕎顏色呈黃綠色 顆粒很小,味道偏苦 研磨成粉後呢 顏色呈黃白色 而苦蕎被譽爲五穀之王 與它的功效是密不可分的 我們一起來看看 第一,護血管 苦蕎中含有的黃酮類 具有強抗氧化性 能夠提高血液中的氧含量 對心腦血管起到保護作用 有效預防腦血栓 第二,清腸道 苦蕎中富含高纖維 能夠促進腸胃道蠕動 增加皮膚抗氧化的功能 適宜想減肥或者便祕的人羣使用 在一定程度上呢 可以讓皮膚變得有光澤 起到美容養顏的作用 第三,提高免疫力 苦蕎中含有身體所需的 18種氨基酸、鐵等微量鹽素 以及蛋白質、維生素、纖維素等物質 是極其大營養素以益身的唯一作物 所以呢 當我們適量地使用一些苦蕎時 是可以提高身體免疫力的 我們可以用苦蕎泡茶喝 泡水前呢 要先把苦蕎茶炒熟後 再根據自己的喜好 加一些枸杞、綠茶或者黃芪等等 李醫師還推薦呢 苦蕎小米粥 小米粥最養胃 加上苦蕎增加保護感的同時 也能夠攝入多種營養 如果覺得沒有甜味 還可以加一些紅棗 也能夠補血養氣 好了,朋友們 看完今天的內容 請幫李醫師點贊分享本視頻 並點亮視頻下方的小鈴鐺 感謝支持 再見