這“果中鑽石”全身是寶,養血養心、祛溼氣,護腎化瘀!5月才有,遇見多買兩斤!丨李醫生談健康【中醫養生】

李医生谈健康【中医养生】
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【音樂】
朋友們好,我是李醫師
五月櫻桃紅,日下後呢,櫻桃也成熟了
一個個像小燈籠的櫻桃啊
有着果中壯實的美譽
不僅因爲它晶瑩透亮
還因爲它珍貴的養生益處
本草綱目記載呢
櫻桃有益氣、驅風溼、透枕、解毒等多種效果
藥食同源,葉和香果都是寶
我們具體來看看
第一,養心血、驅溼氣
日下後呢,溼熱加重
中醫認爲櫻桃有不錯的益氣養血、驅風除溼的作用
夏季益養心
紅色日新
櫻桃作爲生設的水果
很適合滋養身體
第二,降尿酸、反痛風
櫻桃雖然很甜
但它呢,是一種鹼性的水果
可以促進尿酸的排泄
預防痛風、緩解痛風的症狀
能夠健脾益生
脾生虛的痛風患者呢
尤其適合使用
第三,健脾開胃
櫻桃略帶酸味
主要來自於其中的有機酸
包括蘋果酸、檸檬酸等等
可以幫助我們打開胃口
天熱容易沒有食慾
就可以來幾顆呢
酸甜可口的櫻桃來開胃
第四,護膚、抗衰老
櫻桃中含有大量的維生素
以及礦物質
能夠清除脂油肌、抗氧化
加速皮膚新陳代謝
有利於抗衰老
讓櫻桃直接喫
酸甜可口
日菜呢,能增色增香
養生的益處也不少
初夏時節
受脾胃虛熱和溼熱的影響
人呢,容易出現空間滑地
食慾不振的症狀
宋朝三家清貢中
有一道食療方
櫻桃煎
也是東坡先生喫過後
寫到詩中的一道菜
有健脾開胃、去溼的作用
能夠很好的幫助緩解
酸素的症狀
做法呢,櫻桃去桿
裝盤洗淨
用筷子一一的頂出盒
裝盤備用
接着加入三分之一的砂糖
翻拌均勻
注意不要把櫻桃碾碎
用小鍋顛幾下就可以了
靜置一會
殺出少許的水分
接着不用加水
小火慢煎20分鐘
然後呢,瀝乾水分
回鍋加蜂蜜100克
和三分之一的砂糖
拌勻繼續
小火慢煎20分鐘
然後呢
再次重複以上的步驟
也是20分鐘
這時候的櫻桃顆顆分明
且外表微微的皺起
最後瀝乾水分
夾出來
平鋪擺到盤子上
風乾或者冷藏使用
好了,朋友們
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