檀香的等級，正宗的檀香也有不同的級別 #制香 #老手藝 #薰香 #香料
印度產的檀香其實也不一定全是好檀香
只有生長年份久和砍伐後的存放時間長的
纔是我們常說的印度老三檀香
通俗點說呢才正宗
正宗檀香也不止一個標準
也有高低不同的等級
那麼下面呢就給大家聊聊檀香的等級
等級標準其實也不復雜
也就兩方面肉色和密度
肉色就是指的檀香的顏色
檀香的顏色大致分三種
也就是三種肉色對應着呢三個等級
分別是黑肉紅肉和黃肉
像這塊呢顏色比較淺就是黃肉
這塊呢就是一塊紅肉顏色偏紅黃
這塊呢就是黑肉顏色更深一些
顏色越深相對油脂含量也就越高
香味就越純正品級就越高
對應的品級呢就是黑肉爲上
紅肉爲中黃肉爲普通
通過這三塊香茶的對比大家也看出來了
肉色呢只是一個相對色差對比
並不是真正意義上的直觀的黑或者是紅顏色
如果在沒有對比的情況下呢
大家看看這塊看起來就是黃顏色
其實這塊檀香是三種肉色的結合體
仔細對比的話就會發現顏色並不均勻
這個位置的顏色就比較淺
這個裏呢顏色就偏紅黃
這個地方呢就有點發黑了
肉色呢是檀香天然形成
是一個對比後大約的標準
並不是一個精確的量化概念
分辨起來呢需要一定的經驗
大家如果沒有經驗在肉色選購時呢
標準就是不脫離黃顏色的基礎之上
顏色越深越好
那麼第二點呢就是密度
密度相對於肉色理解起來就簡單多了
密度標準是從沉香延續而來
分沉水和浮水兩個等級
正常檀香一般都是浮水的
只有少數高密度料才能達到沉水狀態
檢測就是這樣
把檀香放進水裏做沉浮實驗
沉到水底的呢叫沉水料
上面漂的呢就是浮水料
沉浮水標準雖說是從沉香沿用而來
實際上對於檀香來說呢也說明了很多問題
最直觀的就是可以證明生長時間夠久
一般樹木種了一定的年份
體積增長就會放緩
生長更多的是內在的增加密度
同樣規格的樹木長得久的
就比長的時間短的重很多
也就是說呢
木日密度大
基本都是經過長時間的生長才能實現
對於老三臺來說呢也是一樣
同樣的規格
密度越大樹齡也就越大
樹齡越大
香味和油性層級就越厚重
表現的香味方面就更加的純正
也更加濃郁
那麼說過了肉色和密度
檀香的等級就比較容易理解了
也就是肉色和密度的結合
等級呢從高到底分別是
一黑肉沉水
二紅肉沉水
三黑肉浮水
四紅肉浮水
五黃肉浮水