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《胡桃鉗》，一譯為《胡桃夾子》，是柴可夫斯基編寫的一個芭蕾舞劇。原作為E·T·A·霍夫曼的一部叫作《胡桃夾子與老鼠王》的故事。柴可夫斯基後來根據大仲馬改編的版本加譜了芭蕾舞的音樂，成為現時的所見的版本。它是聖誕節的傳統節目，老少咸宜，而且歷演長久。

劇本由莫里斯·珀蒂帕編寫，舞蹈編排由列夫·伊萬諾夫負責。

首演於1892年12月18日，聖彼得堡馬林斯基劇院。