"Das würde ich stetig WEGSCHAUFELN!" 🤤🤤🤤 | 1/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

Nachdem Simon sehr viel Zeit in Barcelona verbracht und viel Wissen und Erfahrung gesammelt hat, arbeitet er als Küchenchef im Herzen Mallorcas im Restaurant "Fera". Das Lokal hebt sich von der Konkurrenz durch den starken Fokus auf das Produkt und die Mediterran-Asiatische Richtung ab. Dem Profi zeigt Simon die Zubereitung der Ravioli mit Carabineros, eine besonders edle Riesengarnele. In der "Genussoase" probiert Mike anschließend das Gericht und ist fast sprachlos.

Ab 12 Jahren
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Immer Mo – Fr um 17:55 Uhr bei kabel eins

„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.

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