8月的小菜園|這些菜不用打理,一直吃到深秋

Hello 大家好 我是木蘭 時間過得真快 已經八月下旬了
現在剛剛度過了最熱的季節 晝夜溫差變得更大 這樣的天氣特別適合一些喜熱的瓜果
而且很多其他蔬菜也是長得非常快 每週都需要菜收
今天又要收很多菜 就請朋友們隨我一起參觀我的小菜園吧
先看最外面這個菜牀 裡面種的是紫色羽衣甘藍
這種植物長得實在是太快 每週都需要菜收
一棵就可以貢獻七八片葉子 只收了半個菜牀就這麼一大堆葉子了
繼續把剩下的全部菜收放在一起
看到這麼多菜已經開始發愁 該怎麼處理呢
羽衣甘藍菜牀邊緣還種著幾顆紅花豆 雖然種得比較晚 也開始開花節豆莢了
後面的菜牀裡種著生薑和蘿蔔 菜牀邊緣還有幾顆西瓜
果實已經長到平方球盤這麼大了 旁邊還有幾個果實
西瓜後面的菜牀裡種的是南瓜 我並沒有給它們搭架子 是直接爬地生長的
感覺這樣種同樣可以結出很多瓜 前面的幾周時間已經採收了很多果實
拔開這些葉子 下面就有兩個大瓜 我用刀砍下來
儘管它們還不太成熟 但是顏色非常漂亮 瓜嫩嫩的 烤著喫正好
旁邊還有個頭比較大的瓜 全部摘下來 只留下這幾個小南瓜 下週再摘
我把南瓜也放在這個桌子上 再看看另一排最外面的菜牀
這些山東大蔥長得很好 兩周之前已經培過土 現在又長高了
如果想獲得更長的蔥白 就需要再次培土了
旁邊是另外一批山東大蔥 種得更晚一些 現在還比較小
中間是幾顆甜洋蔥 葉子發乾 已經倒幅 個頭也長得差不多 隨時可以採收了
菜牀邊緣的架子上是幾顆南瓜 這些南瓜長得都比較大 已經基本上成熟了
我準備等到葉子變黃再採收 這樣可以更乾燥一些 方便保存
南瓜可以存放好幾個月 這麼多瓜 足夠我一個冬天的口涼了
後面這個菜牀裡 是去年入冬之前從Costco買來種下的蔥頭
現在葉子基本上乾枯 可以收了
讓人開心的是 我種的每個蔥頭 基本上都從一顆變成了多顆新的蔥頭
拔出來看看 新長出來的蔥頭 很大 很漂亮
旁邊這一顆更壯 直接長出來五個新的蔥頭
這些都是從來沒有剪過蔥葉的
往左邊看 這裡光禿禿的
這是春夏之交 天氣比較熱的時候 剪過蔥葉就沒有再長出來的
再往左邊 這些是春天剪過蔥葉又長出新葉子的
很多朋友想知道 剪過蔥葉之後還會長蔥頭嗎
咱們挖出來看看
你看 這些喫過蔥葉的 也是有蔥頭的 但是比較小
對比一下就知道了 不剪蔥葉自然長成的蔥頭顯然大得多
再看看中間這些 剪過蔥葉就不長的 還有沒有蔥頭
挖出來看看 這些也是有蔥頭的
同樣是一顆變多顆 但是蔥頭實在是太小了
我把所有的蔥頭全部採收
種蔥頭真的是很高效
去年從Costco買的幾包蔥頭 直接變成了這麼多
喫過蔥葉的小蔥頭 可以拿來當種子 秋天再種下去
沒有剪過葉子的 可以喫肥大的蔥頭
我把上面的泥土簡單處理一下 收起來晾乾保存
先放在這個桌子上 全部拿過來之後 有這麼一大堆
我在菜窗邊緣還種了一盤黃瓜
現在它們開花結果很旺盛 每週都可以摘一大堆果實
這些黃瓜需要仔細查找 個頭差不多就得摘下來
因為它們長得太快 一不小心就長老了
這個菜窗的後面 種的是地瓜
地瓜洗熱非常適應夏天的陽光
這些葉子長得鬱鬱蔥蔥
每次來我都會摘一些鮮嫩的地瓜葉
顏色發紅的就是新長出來的
隨隨便便就可以摘很多
地瓜葉炒菜口感非常好
菜窗的邊緣我還種了幾顆甜瓜
結了一些小果實 它們也是長得很快
地瓜後面就是玉米和西葫蘆
因為種得太密 它們長得並不好
但是西葫蘆實在是太高產了
沒想到竟然還有這麼多
接下來就是最後一盤菜窗了
這個菜窗裡種了兩種西葫蘆
這些長得還不錯
葉子巨大 油綠油綠的 非常旺盛
西葫蘆長得實在是太快了
一週不見就不像西葫蘆了
其實只有最小的這些
是正常個頭的西葫蘆
那些很大的只有當南瓜喫了
我拿出大盒子
把這些西葫蘆收起來
和剛剛收的其他菜放在一起
西葫蘆菜窗邊緣
種了幾顆楊角蜜甜瓜
開了很多小黃花
還結了一些果實
有幾個已經快要成熟了
和西葫蘆平行的菜窗裡
種了一些西葫蘆
我用木條和鋼絲網
給它們搭了一個特殊的架子
網格下面的老葉子已經摘掉
可以輕鬆地看到
這裡掛了很多果實
其中有一些開始陸陸續續變紅
可以一批批採收了
把成熟的果實摘下來
那些綠色的小果實才能快速長大
我把西葫蘆也集中放在桌子上
西葫蘆旁邊
是我種的幾顆山藥
有澆不透水的
直接乾枯了
後面這些長得還不錯
過幾週我會把它們挖出來
看看收穫怎麼樣
中間部分是最早做的四個高菜牀
裡面種了很多品種的菜
但是實在是太密了
當時有些種不下的苗
都塞在裡面了
其中有一些刺黃瓜和水果黃瓜
每次採收黃瓜
總有一些漏網的
一旦沒有及時採下來
就會長得非常巨大
不得不當南瓜喫
黃瓜結果特別多
隨便找一找又是一堆
另外一個菜牀裡
有些蘆筍長得很好
明年這個菜牀就不種其他植物了
讓蘆筍在裡面長滿
再往裡走
就是我去年早春花15刀
用鐵絲網和防草布
做的圓形高菜牀
裡面也是種的蘆筍
現在不停地冒芽
已經喫了很多
旁邊這兩個高菜牀
就種得更密了
這些乾枝條前叉出來的葡萄苗
長得很旺盛
9月就可以一栽定植了
被葡萄苗包圍的韭蔥
是去年早春
我用蔥根種的
結了兩個大花球
旁邊是去年一栽進來的山東大蔥
已經採集了很多成熟的種子
我準備繼續把它們留在這裡
過冬之後看看會長成什麼樣子
兩個菜牀之間爬滿了植物
有兩種豆子
黃瓜西瓜等
我非常喜歡這種紅花豆
產量特別大
而且豆莢非常嫩
拱門旁邊
結了一個小西瓜
密密麻麻的葉子裡
藏著很多黃瓜
這些都長得太大
不像黃瓜了
其實拔開葉子找黃瓜
還是非常開心的
把這些黃瓜也放在桌子上
和前面摘的裸在一起
再回到拱門這裡
摘一些豆角
豆角也是長得飛快
隨便摘幾把就是一大盤
收穫這麼多已經沒地方放了
這邊是原來種大蒜的地方
我種上了兩行蘿蔔
野生的西紅柿
結了更多果實
成熟了一大片
一會兒功夫又摘了這麼多
後院的空心菜長高了
這些還是兩週前剛剛採收過的
菜實在是太多
只能過幾天再割空心菜了
好了今天就說到這裡吧
咱們下次再見