開一間不一樣的咖啡店！「吸引新客人」、「留住舊客人」哪個比較重要？「知己知彼，百戰百勝」的創業策略思考法！

創業的路途中，找出自己的定位和特色非常重要！！
今天就來聊聊如何開一間不一樣的咖啡店，如何在餐飲戰場中脫穎而出！！