「食べるのは戦い」デカ盛り二郎系「これが好きだから」の朝の仕込みに密着!

「食べるのは戦い」デカ盛り二郎系「これが好きだから」の朝の仕込みに密着!

技彩 WAZAIRO
1 動画再生回数·2023/08/13

今回撮影をお願いしたのは甲子園近くにある「これが好きだから」さん。
「歴史を刻め」、「地球規模で考えろ」「夢を語れ」などラーメン荘グループの一角を担う人気店の1つ。
当時6人目の子供が奥さんのお腹にいたものの「地球規模で考えろ」のラーメンを食べて「このラーメンを自分で作りたい!」と脱サラしてバイトから修行したご主人さん。
ラーメン荘で一番になりたいと日々研究を重ねてるとのことで、人生全てをこのラーメンに捧げているとのこと。
その味でお客さんもスタッフも魅了するラーメン荘の魅力についても語っていただきました。
ちなみに店内の麺の表示は「茹でる前」の表記のため、実際に茹でると1.5倍ほどの重さになるそうです(ラーメン小でも普通のラーメンの大盛くらいあります)


0:00 ダイジェスト
1:03 仕込み
10:12 ガリマヨ仕込み
12:00 開店
21:32 実食


所在地: 〒663-8247 兵庫県西宮市津門稲荷町5−3null