Торт на День Рождения! Шоколадный торт с клубничным желе! Торт на праздник, на Новый год!
🚩 Вы можете включить субтитры на Вашем языке!
Это праздничный, очень нежный и очень вкусный шоколадный торт с клубнично-йогуртовой прослойкой. Торт просто потрясающий. Он достойно украсит любой праздник!
✅Ингредиенты:
👉 Шаг 1:
Яйца - 4шт.
Шоколад (50-60% какао) - 80г.
Сливочное масло - 80г. (мягкое)
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Сахар - 90г.
Мука - 80г.
Соль - щепотка
✔Выпекать при t 170°C, 30-35 минут
✔Форма 20см.
👉 Шаг 2:
Клубника (замороженная или свежая) - 500г.
Сахар - 120г.
Лимонный сок - по вкусу
Йогурт клубничный - 100мл.
Желатин листовой - 7г.( порошковый - 10г.)
✔На 30 мин. в морозильник или в холодильник до застывания.
Размер формы 19 - 20см.
👉 Шаг 3:
Клубника - 180г. (замороженная или свежая)
Сахар - 100г.
👉 Шаг 4:
Сыр Маскарпоне - 500г.
Сливки для взбивания (30-36 %) - 200г.
Сахарная пудра - 65г.
Ванилин
👉 Шаг 5:
Шоколад (50-60 % какао) - 80г.
Молоко - 50г.
Сливочное масло - 30г.
👉 УКРАШЕНИЕ:
Боковую часть торта Вы можете посыпать крошкой, сделав из срезанной верхушки бисквита либо шоколадной стружкой.
💡📊Таблица перерасчёта ингредиентов для диаметра торта другой формы каждый из ингредиентов рецепта умножьте на указанный коэффициент.
✅ - - - - диаметр 16см. - - - - х 0,64
✅ - - - - диаметр 18см. - - - - х 0,81
✅- - ДИАМЕТР моей ФОРМЫ - 20см.
✅ - - - - диаметр 22см. - - - - х 1,21
✅ - - - - диаметр 24см. - - - - х 1,44
✅ - - - - диаметр 25см. - - - - х 1,56
✅ - - - - диаметр 26см. - - - - х 1,69
✅ - - - - диаметр 27см. - - - - х 1,82
✅ - - - - диаметр 28см. - - - - х 1,96
⭐Подписывайтесь на канал:
https://youtube.com/channel/UC94IryXll-c7WFeGBJSol-g
⭐Если Вам понравилось, ставьте 👍 нажимайте на 🔔 и делитесь видео в социальных сетях со своими друзьями.
***************************************************
#тортнановыйгод #тортновогодний #тортнапраздник #шоколадныйторт #торт #выпечка #рецептторта #тортрецепт #снамивкусно #чтоприготовить #десерт #кулинария #бисквит #бисквитныйторт #тортскремом #тортновогодний #тортнапраздник торт на новый год торт новогодний торт на праздник рецепты