お肉屋さんの本気の厚切りカツ丼！極厚カツが次々注文されるランチラッシュに密着！

今回撮影にやってきたのは、「肉屋食堂たけうち　蕨店」です。このお店は、肉屋が経営する飲食店で、肉が柔らかくて美味しいと評判の行列が絶えない人気のお店。店頭では、手作りのコロッケや唐揚げなどが販売されています。店内では特にかつ丼が人気！分厚くカットされたお肉が丼いっぱいに乗ったかつ丼は、絶妙な火入れがされていて口に入れるとお肉の甘味と旨味が広がります。肉は、牧場や農場から直接仕入れているそうで、良質なお肉が手頃な価格で食べられると評判なんです。お肉にも調理にもこだわった絶品かつ丼、本当に美味しかったです。

肉屋食堂　たけうち
埼玉県蕨市塚越1-7-4 蕨ステーションビル 1F

00:00 ダイジェスト
01:26 本編スタート
06:30 豚肉の仕込み
09:30 焼肉丼
11:50 豚の生姜焼き
13:50 ビーフシチュー
15:15 かつ丼
19:30 実食