2个方法，教你烙特柔软的大饼，层次丰富，揭开都能当春饼吃了
124 影片觀看·2023年6月21日
中筋麵粉400克 沸水120克 鹽4克 涼水160克
油酥：中筋麵粉15克 鹽2克 熱油20克
400 grams of all-purpose flour, 120 grams of boiling water, 4 grams of salt, 160 grams of cold water
Pastry: 15 grams of all-purpose flour, 2 grams of salt, 20 grams of hot oil