Chân Giò Heo Rút Xương Quay Là Mắc Mật - Tuyệt Kỹ Ẩm Thực Tây Bắc Xem Mà Phát Thèm

Chân Giò Heo Rút Xương Quay Là Mắc Mật - Tuyệt Kỹ Ẩm Thực Tây Bắc
Tại địa chỉ 888 Lê Đức Thọ, P. 15, Quận Gò Vấp, TP. HCM có xe bán chân giò heo quay lá mắc mật cực ngon.Từ 15h chiều, quán mang chân giò heo đã được rút xương, nhồi lá mắc mật để cho lên bếp than hồng quay chín. Giá bán là 200k/kg, chân giò heo nhỏ thì cỡ 1,3kg, còn chân lớn thì 2,5-3kg.
Đây là món ăn đường phố, mang đậm nét ẩm thực tây bắc, cụ thể là được chế biến theo cách gia truyền của Lạng Sơn.