Готовлю 3 ДЕСЕРТА из ТАИЛАНДА, гениальный десерт из риса Sticky rice!

МОЙ ИНСТАГРАМ: alinaumami https://www.instagram.com/alinaumami/

Для сотрудничества:
[email protected]

Оказалось, повторить рецепты десертов из Таиланда - не так уж сложно! И у Вас тоже обязательно получится!

Рецепт Желе из агар-агара:

- 200 мл сока, воды, молока, фруктового пюре (можно использовать любую жидкость)
- 1 ч.л. агар-агара (он бывает разным, ЧИТАЙТЕ НА УПАКОВКЕ!)
- сахар по вкусу, в зависимости от сладости сока

Рецепт тайских блинчиков с бананом:

-100 - 120 г муки
- щепотка соли
- 50 мл воды
- половина яйца
- половина чайной ложки сгущенного молока
- 1 ч л кокосового масла + масло для жарки и смазывания рабочей поверхности
- бананы и яйца для начинки
- сгущенное молоко для подачи

Рецепт тайского клейкого риса Sticky rice:

- 200-250 г клейкого риса
- 200 мл кокосового молока
- сахар по вкусу (я добавляла 2-3 ст ложки)
для соуса:
- кокосовое молоко
- немного рисовой муки или крахмала
- соль, сахар (по вкусу)
подается с манго или другими фруктами, у меня ананас и банан

#таиланд #десерты