【人生訓】 想いを込めながら作る🧑‍🍳🤎🥰

今回は、「想いを込めながら作る」というお話しです。

ショコラ・ヴォヤージュにおいては、材料や作り方の調節だけでなく、もうひとつ私なりにこだわっていることがあります。

それは、生クリームをガナッシュで包むときには、「みんなを幸せにしてね！」「みんなを笑顔にしてね！」「楽しいことがたくさんありますように！」と一粒一粒に心を込めながら、ときには、実際にそれを言葉にしながら包んでいることです。

このようなことが、ショコラ・ヴォヤージュの味を左右するかどうかは私にはわかりません。

でも、お客様の手元に届いたショコラ・ヴォヤージュの一粒がその人を幸せにしてくれたらいいな、笑顔にしてくれたらいいな、という想いを込めながら作るようにしています。

“言霊”といわれる言葉が存在しているように、きっと私のそんな想いも、ショコラ・ヴォヤージュにも伝わり、そして、ショコラ・ヴォヤージュを手にしたお客様にも届けばいいなと思っています。

また、“波動”という言葉もあるように、・・・・。

＃人生訓　＃心　＃ショコラ　＃言霊　＃笑顔