やさしいおいしさ♪チキンとキャベツのハーブ煮　｜　How To Make Boiled Chicken and Cabbage with Herbs

下味から味付けまで、エスビー食品「オーガニックハーブソルト」におまかせ！
ローズマリーの爽やかな香りと岩塩のまろやかな旨みが、素材のおいしさを引き立てます♪
旬のキャベツの甘さがやさしい、大人にもお子さまにもおすすめのレシピ♪
ぜひ作ってみてください♪

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https://delishkitchen.tv/articles/2076
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[Presented by エスビー食品]

■材料（2人分）
・鶏もも肉 1枚(250g)
・春キャベツ 200g
・にんじん 1/2本　
・オリーブオイル 大さじ1
・有塩バター 10g
下味用
・S＆B　オーガニックハーブソルト 少々
・薄力粉 大さじ1/2
☆調味料
・酒 大さじ2
・S＆B　オーガニックハーブソルト 小さじ2
・水 200cc

■手順
1. 春キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切り、8mm幅に切る。
2. 鶏肉は余分な脂を取り除き、大きめの一口大に切る。下味用のオーガニックハーブソルトをふり、薄力粉を薄くまぶす。
3. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼く。裏返して春キャベツ、にんじん、☆を加えて野菜を広げて軽く混ぜる。ふたをし、煮立ったらキャベツがくたくたになるまで10分ほど弱めの中火で煮る。
4. 火を止めてバターを加え、余熱で溶かす。

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#エスビー食品 #オーガニックハーブソルト