ささみ梅しそカツのお弁当〜【 10分弁当 】包丁もまな板もいらない【 bento 】(377)
#10分弁当 #bento #弁当
⭐️狭いキッチンでも、限られた道具でも、料理はできる！⭐️
※調理時間10分、詰めるのは別です
調理 0:00
詰める 05:44
おまけ 09:50
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重版決定！（ ´・ω・｀）💦
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ささみ梅しそカツ弁当〜包丁もまな板もいらない【 10分弁当 】 【 bento 】(377)
⏰調理時間 10分（詰めるのは別）
おかずは以下の３品
❶ささみ梅しそカツ
❷キュウリの塩ショウガあえ
❸カニカマ三つ葉海苔卵
ー必要な道具ー
キッチンバサミ
テフロン加工フライパン(小)
スライサー
耐熱容器 2つ(レンジ対応２つ)
計量スプーン
箸（できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
スプーン （できればガラス等を傷つけない木製またはシリコン製）
肉の入っているトレイ
●レンジは500W
●トースターは1000W
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🍱10分弁当キッチンツール✂️
※これじゃなくても、似たようなものならなんでもいいと思います！（ ´・ω・｀）ノ
📺キッチンツール紹介動画
Part１：https://youtu.be/sreF_L8ee2g
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ー材料ー （１人分）
※ショウガ・ニンニクはチューブタイプでOK
❶ささみ梅しそカツ
★
ささみ 1本
しその葉 2枚
梅チューブ 2プッシュ
★★
小麦粉 適量
卵液 小1
パン粉 大2くらい
サラダ油 大２〜
中濃ソース お好みで
※ソースはフタをしないでレンジで１０秒くらい加熱して少し冷ましてから加えると水っぽくなく仕上がる。
❷キュウリの塩ショウガあえ
★
キュウリ 1/３本
キャベツ 30g（大きめの葉の半分くらい）
塩 少々
★★
ショウガ
ごま油 小1/2〜
しその葉 2枚
※野菜をレンジで加熱してから塩を加えて数分放置、さらに水を出して、ペーパーでふきとり★★を加える。油を加えることで水っぽくなるのを防ぐ。さらに、詰めるときに、水分吸収剤としてしその葉を加える。
❸カニカマ三つ葉海苔卵
★
卵 １こ（一部ささみカツで使用）
カニカマ 10ｇ
三つ葉 5本くらい
白だし 小1/3
海苔(4切) 2枚
※電子レンジ(500W)は50秒だとけっこう強いので40秒で様子見て追加とかのほうがよいかもです。
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【10Min Bento】~Chicken UME SHISO cutlet Bento~No kitchen knife or cutting board needed!
-Ingredients- (for one person)
Tube type ginger and garlic are OK
❶Chicken UME SHISO cutlet
★
chicken breast strips 70g
Two leaves of shiso (* 1)
Umeboshi (* 2) paste
★★
Appropriate amount of flour
Egg liquid 1 teaspoon
Bread crumbs about 2 tablespoons
Salad oil large 2-
Nakano sauce as you like
* If you do not cover the sauce, heat it in the microwave for about 10 seconds, let it cool a little, and then add it, it will not be watery.
* 1 Shiso: A plant of the mint family, native to eastern Asia, used as a herb in Japanese cooking.
* 2 UMEBOSHHI: Umeboshi are dried, salt-pickled Japanese apricot.
They taste salty, and are extremly sour.
❷ Cucumber salt ginger
★
1/3 cucumber
Cabbage 30g (about half of a large leaf)
A little salt
★★
Ginger
1/2 teaspoon of sesame oil
Two leaves of shiso
* Heat the vegetables in the microwave (500W), add salt and leave for a few minutes, then drain the vegetables and wipe with paper to add ★★. Add oil to prevent it from becoming watery. In addition, when packing, the leaves are added as a water absorber.
❸ crab fishcake Mitsuba seaweed egg
★
1 egg (used with some cutlets)
crab fishcake 10g
Mitsuba (Japanese parsley) About 5
Concentrated Japanese Bonito broth (Shiro-dasi) 1/3 teaspoon
2 sheets of seaweed
* Microwave oven (500W) is quite strong in 50 seconds, so it may be better to wait for 40 seconds for additional heating.
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
希望の旅路 提供：クラウンジ
https://crounge.com/kibou-no-tabiji_download/
一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
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