【料理vlog 】実家暮らし,昼ごはん、夜ごはんを作って食べる日常🍜マンゴーラッシー, フィッシュバーガー, ベトコンラーメン, ビーフカレー, とんぺい焼き, やげん軟骨の唐揚げ, 味噌ディップ

＃料理vlog ＃日常vlog #昼ごはん

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こんばんは🌛
ご視聴いただきありがとうございます

1週間お疲れ様でした✨
今週は火曜日に
冷蔵庫収納の動画をアップしました🍭✨
突然の動画アップにも関わらず
見てくださりありがとうございました💗


皆さんベトコンラーメンって
聞いたことありますか👀？
にんにくと唐辛子のパンチが効いた
愛知・岐阜では有名なご当地ラーメンです🍜

お店の味には到底近付けないけれど
自分の中で満足いく味になったレシピ😚
これで海外行っても食べれます✌️笑

お店で食べるラーメンは本当に美味しいので
見つけたらぜひ食べてみてください🌿


🌼フィッシュバーガー
ごま付きバンズ
タルタルソース
ケチャップ大さじ１
レタス
マヨネーズ
白身フライ
チェダーチーズ

🌼マンゴーラッシー２杯分
カットマンゴー　１０個
ヨーグルト２００g
牛乳２００ml
はちみつ大さじ２(砂糖でも）
ココナッツソース（お好みで）

🌼牛肉カレー
牛肉　３００g
玉ねぎ中１玉
ニンニク４片・刻み生姜
塩こしょう
お水　５００ml
バター　２０g
カレールウ半箱
ウスターソース大さじ１
牛乳or生クリーム　１００ml

🌼ベトコンラーメン
ごま油大さじ１
にんにく４片
豚バラ肉１００g
もやし1/3袋程度
ニラ　適量
お水　３００ml
鶏ガラの素小さじ１
醤油大さじ１
オイスターソース小さじ1
粉唐辛子小１（一味でも）
ラー油小さじ1/2
砂糖、ニンニクチューブ小１
ちぢれ麺　１人前
鷹の爪　適量

🌼やげん軟骨の唐揚げ
やげん軟骨
〜下味〜
鶏ガラの素小さじ２
酒大さじ１
醤油小さじ１
塩こしょう
ニンニクチューブ小さじ１
〜衣〜
片栗粉・小麦粉大さじ１ずつ

🌼きゅうりのディップ
きゅうり２本
〜味噌ディップ〜
合わせ味噌大さじ１
みりん大さじ１
鰹節大さじ１
〜梅ディップ〜
梅干し１、２個
大葉　３枚
ごま油小さじ1

🌼トマトスライス
トマト１個
みょうが　1/2本
クレイジーソルト（塩こしょうでも）
マヨネーズ

🌼とんぺい焼き
油
豚バラ肉１００g
塩こしょう
もやし1/2袋（キャベツの千切りでも）
揚げ玉　適量（なくてもいいです）
卵　２個
おたふくソース（ウスターソース＋ケチャップを混ぜた物でも）
マヨネーズ
青のり・紅生姜

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