旨すぎて、一瞬で食べきってしまう。サクサクもちもち！キャベツ焼き キャベツがあったらぜひ！【オートミールレシピ】

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

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memo
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オートミールでキャベツ焼きを作ってみました。美味しすぎて撮影した次の日にも作って食べました。撮影の前日も食べましたし、その前日も食べました。つまり、美味しいのです。

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使った材料
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キャベツ 100~250g(150~200gぐらいがおすすめ)
オートミール 15g
片栗粉 大さじ1(9g)
水 50ml
ほんだしなどの粉末だし 小さじ1/2
卵 1個
ソースやマヨネーズ、鰹節など お好みで
油 小さじ1~2(適量)

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使った材料や道具
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ターナー Joseph Joseph フライ返し
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現在売り切れ中。悲し。

包丁 グローバル 牛刀 刃渡り 18cm
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今回使った包丁です！

電動のミル
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僕はオートミールや甘味料を粉末にする際は電動のコーヒーミルを使っています。
動画内で使っているものと同じものはもう売られていないので、こちらから良さげなのをピックアップするのが良いかと思います。

他にも気になるものがあったらコメントしてください！

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PFC、カロリー等(ざっくり)
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生地＋キャベツ(150g)＋卵の基本材料のみで、約213kcal P11.4g F7.3g C25.6g(糖質21.5g)
※使うソースなどによって異なるため、↑からは省いています。また、油もフライパンの大きさ等によって使用量が変わるため省いています。

ちなみにお好みソースの場合、大さじ1(20g)あたり約25kcal P0.3g F0g C6g

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。

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#ばくばクック #オートミール #キャベツ焼き