The quince of November. Autumn cooking & preserving | Countryside life

The quince of November. Autumn cooking & preserving | Countryside life @gustogarden 🇮🇹⬇⬇
Ciao! 💚🌳 Enjoy these Autumn foggy and sunny days we had, while making jam and a tart with quinces harvested in our garden. It is a very busy period, olive harvest is about to come!

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In questi giorni autunnali di nebbia e sole ho preparato tanta confettura di mele cotogne e una deliziosa crostata, con le cotogne raccolte nel nostro giardino ad ottobre. E' un periodo molto frenetico, la raccolta delle olive è dietro l'angolo!

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