什麼樣的神仙早餐，能讓瘦小的湖南妹子連吃2碗？

趁着難得的兩天假期 咪揚在上巴站熱搜到 鮮肉月餅回長沙探親 拜拜弟弟 一來可以提前陪家人們中秋團圓 二來可以帶小夥伴們出遊團建 更可以趕在國慶之前 拍一期長沙美食圖見 兌現他五一許下的諾言 到長沙的第一件事自然是 嚼兩口新鮮出爐的國風點心 吞兩杯名聲在位的中式茶飲 啃兩塊兒時最愛的本地炸雞 奶茶和炸雞 不過是這座城市的美食前戲 香味借思鄉的靈魂 還得嚐嚐清晨的米粉 這是一家讓咪揚又愛又恨的老牌粉店 愛的是他十多年不變的家常味道 恨的是他十點多就收攤的營業時間 老闆我要這麼一頓肉 澆一勺高湯 撈一勺扁粉 蓋一勺肉麻 添一勺鹹菜 端出粉店的大門 坐上低矮的板凳 巴黎人對着大街喝咖啡 長沙人當着馬路 做個米粉 就是這個味 寬美的粉條 吸飽了筋硬的高湯 油油亮亮 柔柔軟軟 口感如近世的綢緞一般 細嫩滑爽 口味似曬乾的海產一般 甘醇鮮香 酒精燉煮的小塊肥肉 一抿就散 一嚼就爛 適時醃製的碎小配菜 或鹹鹹酸酸 或脆脆彈彈 所有的味感都匯作了一團 就連這鮮到極致又漂亮爆炸的 大碗粉湯 都在不知不覺中 被一飲而光 好像沒過大癮 感嘆人生苦短 不如再來一碗 老闆還要個 青條的肉餅丹 第二碗青條 是在粉湯裏泡大的 福蘭妹子 最溫柔的剋制 綿羊依稀記得 上一次 嗖光兩碗米粉 那還是在 上一次 今天不要吃中飯了 我也不想吃了 太疼了 我信你個鬼 飲食安排要科學 鹹甜搭配不能變 享受完慶幸的甜點 再迎接 烈日下的團建 3 2 1 走 我們還是坐滑刀下去吧 我不行 我卡住了 你往前挪一下 是我太重了嗎 是我太重了 經過一下午 高強度的運動 健碩的綿羊 也疲憊不堪 我腳好痛啊 但 此時的她 完全顧不上 腳踝的酸楚 就揚不停的趕往了市區 今晚 她要帶小夥伴們嘗一嘗 最具特色的 福蘭小館 這麼早就吃晚飯 吃晚了好多菜就沒了 這是一家 藏匿在商貿市場 角落邊的 夫妻小店 門頭並不打眼 裝修堪稱極簡 但生意卻 一連火爆了好多年 必點的 就是由本地老饕 強烈推薦的 大碗涼麪 哇哦 19996B 色的麪條 粗粗長長 725637 色的麻醬 鹹鹹香香 果然不一般 麪條清涼而緊繃 又口感蓬鬆 麻醬均勻而香濃 卻毫不厚重 香菜和蒜末那獨特的腥衝 上躥寬闊的鼻孔 下鑽狹窄的齒縫 最後瘮盡了味蕾 蠢蠢欲動 這是我吃過最好吃的涼麪了 吃完15一碟的涼麪 胃口大開 領取58一份的豬排 迫不及待 不似日式豬排那般 滑彈和鮮嫩 油炸過後的豬肉 口感 是恰到好處的酥韌 口味 是無與倫比的香醇 滿滿一層的孜然粉 宛如錦覓兒鹹鮮的微塵 裹住了肥膩的油葷 托起了乾爽的酥韌 豬肉和豬骨 一起啃 一口吞 就像身騎精壯的小豬 晝夜狂奔 一直奔向 新世界的大門 炸豬排多少都帶點油 得來盤鴨腳筋爽爽口 鮮辣 鹹酸 柔彈嫩 軟 酒化的清香 纏繞着腳筋的脆爽 再扒一坨濃濃的米飯 爽得綿羊眉眼彎彎 要不是好心的觀衆 點了個贊 他差點就忘了 土豆絲鹹到謊 土豆絲粗細均勻 根根分明 知不知道屏幕前的你 喜歡吃脆的 還是粉的呢 此味 脆 滿載着蛋黃的土豆絲 口感依舊清脆 鹹鴨蛋如沉默般細碎 卻依然瀰漫着濃郁的 沙瓤風味 清脆與粉潤齊飛 蛋鴨共鹹香一味 唉 說多了都是口水 不如直接來看 當晚的主菜 這道香菜做法的獅子頭 咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟嘟 煮了好久 湯汁棕紅粘稠 米豆腐嫩黃滑溜 如果怕燙就 先淺嘗一口 哦 不像揚州的獅子頭 追求極致的細膩 長沙的大肉丸 滿載着市井的隨性 澱粉與鮮肉 有着粗獷的配比 肥肉與瘦肉 都剁成了塊狀的顆粒 油酥而富有嚼勁 鬆軟又不失彈性 時而竄出一縷 猝不及防的辣椒 再加上米豆腐 渾濁而清澈的香氣 尖銳有力 循序漸進 請爲他滑稽的表情 點一個贊 再講他一勺米豆腐拌飯 作爲工商的補償 晚餐吃完 綿羊帶着小夥伴 四處亂逛 他自小就在長沙長大 穿梭於古街老巷 吃香喝辣 也遊走於高樓大廈 捏腳飲茶 直到今年離開了長沙 才陡然發現 湘江河的碧波清流 月露山的愛宛洪峯 橘子洲的依依綠柳 米粉店的墨魚燉肉 都已化作模糊的香稠 融進了鮮辣的血液之中 會在加班的夜晚 忽然翻湧 也會在疲憊的午後 不停竄動 所以 他給自己放了個小假 拎上了熱搜的月餅 回到了家 而之後的故事嘛 這是什麼月餅 肉餅吧 不上班月餅是甜的 哪裏還買這麼多呢 太浪費錢了 哎 我的家人就是這樣 嘴上不饒人 心裏卻善良得很 哎 我的觀衆也是這樣 嘴上下次一定 贊卻點得很用力 綿羊在這裏祝你 學業百般順利 愛情萬分甜蜜 事業披荊斬棘 生活幸福如意 中秋也別忘了 和家人團聚