消化力差會削弱免疫力！3穴位消脹氣、喚醒腸道蠕動！上班昏昏欲睡！把「這1杯」當水喝，比咖啡還提神。「2大排濕氣黃金食材」一起煮給小孩吃，止汗、改善皮膚問題｜胡乃文 醫師｜中醫知識CooL

脾胃好人不老，中醫認為的脾跟西醫所講的脾，在概念上是不完全一樣的。

一、脾健康 免疫力就強
西醫認為的脾，就是那個脾臟器官，脾臟裡有內皮系統，能夠幫助免疫系統，例如：我們容易生病是因為脾不好了，當我們的免疫系統夠好的話，就比較不容易生病，西醫認為的脾是免疫的，而中醫也是一樣，認為它是有免疫的功能，古時候，中醫說脾能夠抗病，而抗病的功能就是現在所謂的「免疫功能」。

脾臟裡有所謂的網狀上皮(上皮網狀細胞)等等，還有淋巴系統等等，它可以殺死那些侵入身體的病菌、病毒。

我們不要把脾看成是脾臟這麼小一個範圍，中醫說的脾，包括胰臟、肝膽以及十二指腸等等，脾要把像是胺基酸、麥芽糖、葡萄糖或是脂肪酸等等，要如何把它送到腸子裡頭，再輸送到全身各處，這就是脾的作用，也就是說把食物的營養成分或精微的物質，運送到全身各處去，這是中醫對脾的描述，相當於西方醫學所說的消化系統。

二、健脾3穴道 皮膚細嫩光澤
第一、足三里：它的位置在腿的膝蓋處，膝蓋有兩個洞，我們稱為「犢鼻」，外犢鼻往下三吋，也就是四根指頭的長度，這個位置有個穴叫「足三里穴」。

你自己按一按能夠溫補脾胃，假如你回到家裡正在休息時，你太太幫你按一按或者你幫太太按一按，其實這都會讓你們夫婦的脾胃變好，而且變的更漂亮又能增進夫妻感情。

第二、內關穴：屬心包經，它是奇經八脈的穴道，還有一個奇經八脈的穴道在腳上面，另外一個穴叫作「公孫穴」，這兩個穴道它對心臟、脾胃都有很大的幫助，「內關穴」在哪裡呢？在手腕上往上三個指頭，這三個指頭在兩個筋的中間，這個穴就叫作「內關穴」，常常壓按可以保養你的心臟，只要在心附近有任何不舒服的，例如：賁門痛、賁門脹或是消化不良，它都可以幫你把這個地方改善，保你的脾胃好。

第三、公孫穴，在腳上大拇指後頭有一個骨頭，我們稱之為「大拇指雞骨」或「大指雞骨」，雞骨往後一吋的地方就是「公孫穴」，它是脾經主要的一個穴道，這個穴也能補脾胃，保護脾胃，就比較不容易老。

三、2大排濕氣黃金食材
跟大家介紹2大消濕氣的黃金食材，扁豆和薏仁，能排掉身體的濕氣，效果優。
扁豆又稱為白扁豆，在清暑的處方裡，常常會用到扁豆，因此扁豆是食材也是藥材，生用可以消暑，將扁豆炒過後，有健脾助消化的功效。

將扁豆和薏仁煮成「扁豆薏仁粥」，煮的時候，放入扁豆、薏仁、白米，各50公克，再加幾顆紅棗一起煮，最後，再加一點點鹽巴調味，這道粥可以利掉身體裡的濕氣，小孩子吃也很好。
依照中醫五味觀點而言，扁豆、紅棗和粳米（白米），都是入脾胃的，扁豆、白米是白色，也跟肺有關係，能以治肺的毛病，例如：治咳嗽加一點鹽可入腎消濕氣，扁豆煮過後，吃起來有一點QQ的感覺。

扁豆、薏仁在夏天的時候，容易流汗、長痱子，有皮膚病的人吃這道粥也會減輕許多，再跟大家叮囑一下，煮扁豆薏仁粥時，不要煮太濃，會讓消暑、利濕的作用稍差，記得煮的稀一點。

天氣熱就容易流汗，汗流太多了，就要補充一些液體，今天，跟大家介紹9種好喝的飲品。

觀眾常常問我一個問題，胡醫師你說的很多處方，怎麼都不把實際的數量講出來?其實，我沒有講數量是因為每一個處方，中醫師開給你的時候，都是量身訂造的，你氣虛我就把補氣的藥放多一點，如果你是需要利濕的話，把利濕的藥放多一點，這完全是根據你的身體狀況打造的，每一個處方都是根據你的體質而配藥才會有功效，所以，有很多藥我就不講它的數量，只是補充大家對中醫用藥的基本認識。

一、玉屏風散當水喝 增強免疫力又止汗
在炎炎夏日，跑馬拉松會大量流汗，平常你沒有跑馬拉松或流很多汗之前，可以喝一點「玉屏風散」，其中，黃耆、白朮、防風，可以把這些藥材煮的很稀，當作開水來喝，可以止汗，還能提高你的「免疫力」，增強抗病能力，黃耆要用生黃耆，因為生黃耆是固表護胃，白朮是補脾止汗，防風讓你不容易受風的影響。

二、喝哪一種水，身體才能降溫？
夏天的時候，喝溫水比喝冷水更容易讓體溫降低，這是很奇特的現象，我曾在古書裡看到一件有趣的事，把西瓜放在太陽底下曬著，再把西瓜拿來吃，馬上讓你的體溫降下來。

同樣的，在夏季的時候你喝溫水，不但能有效預防中暑，還能讓你更清涼，喝溫水半小時後，體溫會降一度，喝冰水會升一度，為什麼呢？

這是身體對於調適冷熱的一種生理機制，它能讓體內平衡寒跟熱，這是非常有趣的事，可是，我看大部分的小孩都喜歡吃冰，在夏天的時候吃一碗冰淇淋或一杯冰飲，其實，你喝一杯溫水反而比較能降溫。

三、9種茶飲 解渴提神又強身
這9種茶飲有：玉屏風散、生脈飲、當歸、六黃湯、刺五加茶、酸梅湯、冬瓜檸檬茶，白茅根茶、菊花茶。

玉屏風散、生脈散、刺五加茶都是甜的，只有當歸、六黃湯可能稍微苦了些，平時拿來喝，能夠消暑、解渴，還能夠提升免疫能力，喝酸梅湯能夠止渴、減肥，還有冬瓜檸檬茶，白茅根茶、菊花茶。

開長途車的人，怕打瞌睡，有的人會喝刺激性的飲料來提神，其實，你試試喝「刺五加茶」，增加身體的氧氣量，開車精神變好，味道不苦，甜甜的，也可以當開水喝，「刺五加茶」可能比喝咖啡還來得提神。

四、 一片西瓜擺平中暑
夏季盛產西瓜，大多數人很喜愛吃一塊西瓜消暑，它不只多汁爽口，還是水果中「預防中暑的人氣王」。

在大太陽底下曬出一身汗，又渴又累，這種中暑叫「陽中暑」、「熱中暑」，這時，你趕緊吃一片西瓜就能夠解決，吃一塊清涼的西瓜，像喝了白虎湯能夠清熱、解暑、生津、止渴，覺得非常舒服，西瓜沒有冰鎮反而更好。

因為西瓜有「天生白虎湯」的美稱，它有點類似醫聖張仲景在《傷寒雜病論》講的白虎湯，白虎湯是治多汗、口乾舌燥的一個處方。

中醫治療中暑用「人參白虎湯」處方，主要是人虛了才會中暑，用白虎加人參湯，不過，白虎湯要小心使用，一定要出汗，脈很強盛，口乾舌燥，這樣子的人才能夠吃白虎湯，這是一個非常重要的一個事情。

西瓜裡頭含有一種叫作瓜氨素(酸)citrulline，這瓜氨素(酸)它有利尿的作用，所以吃西瓜以後，很快利了尿，把身體的大熱排除出去。

西瓜的營養很豐富，在大熱天吃不下飯又營養不良的話，可以稍微吃一點西瓜，要特別注意，不要貪食過量，因為吃太多西瓜，會太寒、太涼，脾胃虛寒的人或女性、老人、孩子應該適可而止，千萬不要以為吃冰西瓜好舒服，就多吃好幾片，這樣不好。

五、運動後灌冷水 當心氣喘找上門
打籃球、跑步能健身，只是在大太陽底下跑來跑去的，對身體不是很好，尤其在運動過後，身體熱的不行，快速的喝一大杯冷冰水，咕嚕咕嚕的灌，常這樣做的話，小心，氣喘可能就找上門了。

我有一個案例，三十多年前，有一個孩子運動後，大量喝冰水，出現喘咳，他媽媽帶他來給我看的時候，我一看就說：「他是不是發汗以後，喝很多冷水啊？」
他媽媽說：「是的。」

我說：「你以前都是當咳嗽來治，其實這不是咳嗽，這是喘。」

《傷寒論》提到，發汗後飲水多必喘，飲水潠之必喘，所謂潠就是灌，灌大量的水，會引起喘。

十七、八歲的青少年，你常常這樣喘的話，正妹會喜歡你嗎？如果你一下子改不掉喝冰水的習慣，至少用毛巾擦汗或沖冷水，再慢慢調整到喝溫水，至於小女孩們，你們要常常喝冷飲的話，很可能就影響到生理週期或婦科問題，將來要治療是很麻煩的。

我推薦的這些茶飲，家裡的孩子或你喝了覺得效果不錯，請記得回饋給我，分享一下你喝起來的滋味如何？謝謝大家！