【頌西西】你知道葡萄酒是怎麼生產的嗎？葡萄酒製作過程講解

大家好,大家好,大家好! 歡迎來到SanshiXi的《酒精文化》 今天我們要談談酒精文化 你好,亞瑟,今天過得好嗎? 我非常好! 今天我會教大家如何製作酒精 我知道了,就是這樣吧! 呃,不,不太是 其實,在9月份,我們會開始製作蜂蜜 這意味著我們會收集蜂蜜的籽 我們可以使用機器來更快 或者我們可以用手 來選擇最好的蜂蜜籽 然後我們會把籽分開 然後我們會壓 過去我們會用腳壓 像這樣 但是今天我們當然會使用機器 這就是為何白酒和紅酒的製作過程有點不一樣 白酒製作時我們只會保留蜂蜜的籽 而紅酒製作時 我們也會保留蜂蜜的籽和籽 因為後來他們會製作蜂蜜 又是這個讓人口乾舌燥的丹寧啊 但是白葡萄酒又沒有丹寧 沒錯,你說得對 然後來到了酸酸的過程 酸酸的過程是當我們加入蜂蜜的氧化碳 以防止蜂蜜的生長 產生不良的細菌 然後來到了蜂蜜發酵的兩步 第一步是讓糖 在蜂蜜裡的糖變成酒 第二步是讓酸酸的酸度減少 耶穌的做法還是簡單 祂能直接把水變成紅酒 是的,當然 但是祂是神的兒子 我還是盡量地簡單化 然後來到了老化的時刻 我們要把酒放進瓶子裡 這就是美國的茄子酒 和法國的茄子酒的大戰 啊?怎麼回事? 其實我們用了不同種類的茄子 然後在不同的溫度下加熱 結果我們會得到 法國的茄子 帶來更細緻和複雜的香氣 而美國的茄子 我喜歡椰子味的 是的,當然 這是更容易欣賞的 但是這就是法國的優雅 和美國的豪華 來到了清晰化的時刻 我們要把酒清洗乾淨 所有的不可清除的元素 然後我們可以把酒放進瓶子裡 好了,謝謝阿蘇的講解 我們下次再見吧 不客氣,下次見 大家再見 拜拜