蘇州【貳】不想人擠人?蘇州小眾園林路線推薦!怡園、可園、滄浪亭散策|必吃松鼠桂魚

华彩中华
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12 次觀看·2026年9月16日
這支影片記錄了我們蘇州五天四夜的第三天行程。
被前一天博物館和拙政園的排隊人潮嚇到後,我們決定調整步伐,轉向幽靜的「小眾古典園林」路線!
今天從熱鬧的觀前街出發,先品嚐了鮮甜多汁、加滿香醋超解膩的「吳盛興蟹肉小籠包」。
接著漫步三座極具特色的蘇州園林:
怡園:建於清代光緒年間,巧妙集結了歷代名園精華,完美展現「小中見大」的空間魔法。
可園:蘇州現存唯一的書院園林,昔日林則徐創辦的「正誼書院」,處處充滿文人的清雅書卷氣息。
滄浪亭:北宋四大名園之一,以奇特的「水在外,山在內」格局與複廊上百種不同的絕美漏窗震撼人心。
傍晚我們沿著長達 2004 公尺的十全街悠閒散步,在當地人超推的「洋洋中餐廳」大啖蘇幫菜! 考驗刀工的經典名作「松鼠桂魚」、酒香迷人的「醉茭白筍」與溫潤滑順的「蒓菜銀魚羹」,實在太滿足了。
雖然因為颱風攪局錯過了網師園的夜遊,但夜晚的平江路與觀前街買旗袍的樂趣,依然為這一天劃下完美句點!
這天走了22000步。哈!
時間軸
00:00 前言:為什麼捨棄拙政園、改走小眾園林?
00:02:30 觀前街與瑞幸咖啡
00:03:36 吳盛興蟹肉小籠包
00:04:19 蘇州最年輕古典園林:怡園
00:11:43 蘇州唯一書院園林:可園
00:16:24 北宋江南第一古園:滄浪亭
00:21:10 滄浪亭面水軒:喝花茶聽蘇州評彈
00:24:48 兩公里長的十全街散策
00:25:36 洋洋中餐廳吃松鼠桂魚
00:27:14 平江路與觀前街
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這段影片記錄了在蘇州第三天的行程,主打「避開人潮」的園林散步之旅。作者分享了選擇小眾園林以追求幽靜之美的經驗,詳細介紹了宜園、可園與滄浪亭的建築美學與文化底蘊,並在石泉街品嚐道地的蘇幫菜,呈現出一場輕鬆且具文人氣息的江南之旅。
今天大家都撐陽傘了
上一集出到蘇州
入住了步行可到屏江路關前街的絕佳位置酒店
也去了寒山寺和蘇州博物館
這一集是第三天的行程
我們要來仔細逛逛蘇州園林
我們走過關前街
首先來到怡園
再繼續來到可園和昌浪亭
之後來到石泉街逛街吃飯
原本想一氣呵成夜遊往事緣
到門口才知道剛好遇到颱風過後
夜遊時段關閉
真可惜
這就是我們這天的散步路線
很輕鬆愜意
在進入這集的內容之前
我想先來說說
為何我會來到這幾個園林
蘇州有百園之城的美譽
蘇州四大名園為
濁鎮園、流園、適時林、昌浪亭
分別為明清元宋的園林代表
在諸多園子當中
我如何選擇想去的園林呢
其實是被前一天的蘇州博物館的排隊人潮給嚇到
再往前走的濁鎮園更是如此
深覺蘇州園林之美
一定要幽靜
因此我放棄了中國四大名園之一的濁鎮園
直接選擇小眾園林
逛了宜園可園
果然舒服又優雅
這是暑假期間的親身認證
真的可以找到人少的景點
再來到可園對面的昌浪亭時
人又變多了
隔天是星期一
想著人可能會變少
我不想放棄5A景點的留園
結果又是人山人海
今天又從關前街開始逛
昨天只走到
前面一點點的關前街
就買了太多食物了
後面都還沒逛到
從這走去宜園
是一個小眾的園林
希望不會太多人
這是玄廟關
也是因為玄廟關
所以這裡才叫關前街
先買個瑞幸咖啡
去掃碼下班
關前街的瑞幸咖啡
掃碼點餐了
點了小黃油拿鐵口味的
正前方有一個第一百貨
這條叫人民路
竟然好多名牌
HERMES GOODS都有
進雪冰城好誇張
先來吃無聖心
我們來到宜園
先來嘗嘗對街的無聖心蟹肉小籠包
這是我們第二次吃蘇州的小籠包
果然有舒適一貫的甜
不過這個甜是鮮美甘甜
但是吃多了
我們還是加了滿滿的醋
來中和一下甜味
太美了
從車水馬龍的人民路
走路宜園
一面而來的是一棵直上天際的老石柳樹
這束古樹
瞬間將喧囂隔絕
初見宜園的這一刻
我們立刻被那種大隱隱式的幽靜
以及小巧精緻的美
給深深震撼
宜園建於清光去年間
由浙江官員顧文彬
耗資數十萬兩白銀興建
是整個蘇州園林當中
建造最晚的一個庭園
也因為建造的最晚
所以算是極大成者
宜園的名字取自
倫語兄弟姨姨之意
宜園之美號稱
蘇州園林的縮影
正因為建園年代較晚
它得以博彩眾長
巧妙借鑒了歷代名園的精華
我們首先看到宜園學習
蒼浪亭的富廊設計
園林當中的肉窗
以一道滿是肉窗的長廊
將園區巧妙劃分為東西兩部
就讓我們走入宜園的
一步幻景
哇
真漂亮
來到拜石宣
拜石二字
源自北宋書畫家米福的小故事
米福愛食塵吃
每當見到造型奇特的太湖石
便會穿上正式官服膜拜
甚至尊稱石頭為石杖
也就是石大哥的意思
拜石宣的庭院中
錯落佈置著諸多
姿態奇異的太湖石與石峯
正好呼應了文人的
浪漫與癡狂
這是所謂的框景
宜園的佔地雖然不大
卻將江南園林
小中見大的空間美學
發揮到了極致
一池碧水幾座亭臺
蜿蜒的曲廊
與玲瓏的假山
在有限的方寸之間
層層疊帳
互相借景
營造出深邃無盡的視覺景深
宜園的偶像蟹
是一座典型的林水建築
也是園林中最美的賞水景
與下河之處
建築結構一半建於陸地
一半由石柱支撐於水面之上
三面林水宛如畫方的
漢傳造型
站在水蟹的露臺上
東面可銜接曲折的布廊
西面可看見堆疊
精巧的太湖石假山
將園林中的水石
與浪亭巧妙串聯
也是園林中借景的美學
這個圓洞門上的字是義爽
意思是引進清爽的涼風
另一側則是對應著迎風
很有雅趣
而且這個牆是波浪形狀的喔
石泉街
小江坡貼
蘇州文廟
昌浪亭街
緊接著我們經過石泉路
來到昌浪亭和可園
這兩座園林相互為營
兩園連票有比較優惠
我們首先走進可園
與昌浪亭井一水之隔
清代曾作為鎮嶼書院的附屬園林
是蘇州現存唯一的一座書院園林
充滿古代文人講學的清雅書香氣息
我們循著曲徑通幽處的動線路緣
眼前豁然開朗
小溪湖一池碧水映入眼簾
落湖水一圈後來到義清堂
明初時這曾作為
圖書館的閱報室
義清堂有三間面寬
深度有七個柱距
採用歇山捲棚頂的設計
正面有落地長窗
充滿江南文人的書卷氣息
園內最美的賞景點
就在義清堂
站在此處
可以欣賞小溪湖倒影的白碧黛瓦
一步一擲
處處流流江南流氧浪漫
所謂的義清
就是小溪湖的湖水
清澈可意之意
清道光年間當時為江蘇巡撫的林則徐
為了振興江南學風
培養金氏之才
創辦了鎮夷書院
當時雪谷堂為書院的講學重地
無數學子與大儒
皆在此登堂入室
切磋詩文
雪谷之名取自上書中的
《雪谷路觀》
意是以至
勉勵學子們學習古聖賢的智慧
將修身養性的學道
轉化為治國
造福百姓的實用之才
這是用小篆字體寫的
濁陰處三個大字
這是與滄浪亭的跨園對話版
如玉水之隔的滄浪亭
形成美妙的文學對話
對面的園林取了詩句中的
滄浪二字
而可園則取了下半句的濁陰
真得又見到蘇州園林的文人浪漫
滄浪之水
清溪可以濁我
以與滄浪亭
遙相呼應
這是鄭玄跟朱熹相
我們接著來到與可園
與水之隔的滄浪亭
要走進這座北宋江南第一古園
首先得跨過一彎清澈的河水
這是蘇州古城河的支流
名為風溪
滄浪亭的格局在蘇州園林中可說是
獨樹一幟
一般的園林大多是高牆深淵
把水池藏在園子中央
但是滄浪亭則是
水在外山在內的奇特佈局
因而沒有高牆的封閉感
巧妙地借景
園外河水
讓人未進園先見景
來到滄浪亭了
跨過石橋一踏入園
開門見山的不是水
而是一座氣勢宏大的
宋代甲山奇石
我們選擇往奇石走
彷彿迷宮似的在奇石之間穿梭
滄浪亭最初為
五代吳越國廣陵王的園林
後成廢園
在由北宋時
遭貶責的文人蘇順清購地建園
園子名稱的由來是來自楚辭
滄浪之水清晰
可以濁無音
想要表達不隨波逐流的隱逸之心
蘇州的園林有
宋元明清四大朝代的園林
滄浪亭
實踐於北宋
看到這一片甲山
會覺得非常震撼
這是開門見山之意
稍微登高後
便能見到長長的富廊
這道長廊像是一條優雅的邊界
將園外的清水
與園內的奇石
巧妙的隔絕又相互呼應
白壁富廊上
鑲嵌著上百種圖案
各異的露窗
花樣百出
滄浪亭的露窗據說有108窗
蘇州園林的花窗
載載展現了園林的露景
所謂一步一景
便是在這些不同的
視角當中轉換
展現出園林無盡的姿色
蘇順清的滄浪亭紀
我們現在走到外圍了
非常長的富廊
不同形式的露窗
滄浪亭梯子的是魚躍
樹根傢俱
我們剛剛在這裡吃茶
麵水軒
滄浪亭街
沿著這個水岸而行
前面是烏雀橋路
烏雀橋路
好多文青咖啡館餐館
你看這個
寵物休息站
好好笑喔
漁人園是什麼呢
好像是廁所
土豆泥炸雞
好誇張喔
這麼多人
轉到熱鬧的石泉街
這裡餐館又一大堆
超好逛的
這家好像是賣滷味的
我剛剛有看到
好像也很熱門
超級大的人行道
好好走
石泉街古宅新居
超大間的
而且竟然有義式冰淇淋
石泉街全長
竟然有2004公尺
那不就兩公里嗎
難怪我們走好久
一直走一直走
我們要來吃羊羊
廚師全部坐在那吃飯
我們來到了一家
羊羊中餐廳
時間還早不到五點我們就走進店裡
一上桌就先送上西瓜和花生
首先上菜的是醉焦白筍
帶有迷人酒香的特色冷盤
焦白筍清脆鮮嫩
香氣襲人
還有純菜銀魚羹
有著泰湖銀魚肉質細嫩
搭配滑溜的純魚
熬煮成羹
口感溫潤滑順
極具江南水香風味
這個純菜非常的滑嫩
然後銀魚這麼大一個
點了著名的松鼠鮭魚
嚐一口原來是糖醋魚啊
非常特別
松鼠鮭魚是蘇邦菜經典名作
雖然在書中滿層隨處可見
但這道菜主廚須
展現精湛刀工
將整條鮭魚去骨
劃出十字花刀
肉碎翻出朝外
下鍋油炸定型
頭昂守著
尾巴翹著
碗如一隻蓬鬆的松鼠
淋上滾燙的糖醋滷汁
外酥內嫩
酸甜開胃
所以啊要吃這道菜
一定要找一家好餐館
我們來到這家洋洋中餐館
就料理的非常道地
洋洋中餐館不愧是
深受當地人喜愛的蘇邦菜館
真的非常滿足的一餐
糖醋魚
不對人家就是松鼠鮭魚
從石泉街轉巷
清幽的往師巷
然後再轉到這個
闊家頭巷
圓通寺
來到
往師園了
本來想要來夜遊
往師園的
結果因為颱風的關係
所以都關閉
但是已經關閉了一個禮拜了
但是天氣這麼好
不太知道
這家阿誠飯店
米其林推薦
從屏江路要
再走過去
關前街
關前街旁邊的夜市
好多人啊
十點了
