茶聖陸羽鍾愛的春茶在哪

喝茶對於中國人來說 似乎是刻在基因裏的習慣 一千多年前 茶生陸宇寫下了世界第一部茶學專著 茶經 從那時起 茶從一種小衆飲品 逐漸走進千家萬戶 最近 點擊裏的中國賞心了茶經篇 也讓茶生陸宇與茶相伴的傳奇故事刷屏全網 陸宇曾遍訪全國32個產茶區 而在茶經裏被提及了十多次的川茶 印證了那句 糖茶品雖多 亦以蜀茶爲重的古話 今天我們就來走進川茶聖地峨眉山一探究竟 蜀國多仙山 峨眉渺南匹 四川境內不乏名山大川 卻都難與峨眉相媲美 它坐落於四川盆地南側 橫斷山脈的邊緣 超過三千米的山體 讓它看起來挺拔其絕 地處北緯30度黃金產茶帶 無論是春景與春茶 峨眉都首屈一指 對於中國人來說 春茶的地位相當特殊 中國第一茶詩《七碗茶歌》中記載 聞道新年入山裏 折蟲驚動春風起 天子須嘗陽縣茶 百草不敢先開花 獨同筆下 春茶不來 春天就不來 其他的花草都不敢萌生 古人對春茶的追捧 從唐至今已有千年歷史 峨眉因緯度相對較低 同時因四川盆地 周圍高山阻擋 冷空氣侵襲較少 溫度偏高 春茶在清明前一個月就出芽 成就了中國最早的一批春茶 蘇式就有《詩云》 峨眉翠棗與余天 峨眉諸年水起陰韻 雲爭霧霞 來自印度洋與太平洋的暖石氣流 在此匯聚 降水豐沛 讓這裏成爲華西雨平 產自峨眉的春茶 品質更是上乘 《七碗茶歌》中 人風暗節 用來形容竹葉青最爲貼切 歷經一冬的積累 內置更豐富 明顯採摘的鮮嫩茶芽 是千里挑一的品質 也是專屬於早春的味道 而贈春茶在古代 更是一種尊貴的禮節 至精緻好且不奢 至尊之於和王公 春茶作爲王公貴族的御用貢品 從周武王伐胄時期 巴蜀古國的茶便接納貢枝 再到唐宋 峨眉蟬茶被納爲皇室貢茶 明清兩代帝王更是獨寵峨眉山 先後賜御茶園雨萬年寺 種種典故不勝美舉 時至今日 這杯春茶已經走向世界 有六十國的貴賓 都曾收到過竹葉青茶禮 好茶源自中國 成爲全世界的貢食 陽春三月共飲一杯春茶 感受這來自峨眉的饋贈 茶如人生 在品味之間 靜心論道 春天從一杯竹葉青開始