第一次到南京|店小二帶路, 一站式吃遍南京美食!夜泊秦淮有多美?夫子廟這麼商業化為什麼還要來?

多彩中华
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30 觀看·2026年10月7日
「又見江南系列」最後一站,我們來到南京,從南京美食開始這趟旅程。來到很有特色的「南京大牌檔」,復古的用餐環境、店小二穿梭其中,一次吃到不少南京特色菜,也看看來到南京有哪些值得嘗試的味道。
吃完晚餐,我們前往南京最具代表性的旅遊景點之一——夫子廟秦淮風光帶。雖然現在的夫子廟景區商業化程度很高,但傍晚來到秦淮河,從藍調時刻一路看到兩岸亮燈、秦淮畫舫經過,依然是南京非常有代表性的夜景。
除了逛夫子廟、看秦淮河夜景,這一集也帶大家參觀中國科舉博物館與江南貢院,了解中國古代科舉制度、科舉考試與江南貢院的歷史。夫子廟周邊還有烏衣巷、秦淮河畫舫等景點,如果第一次安排南京自由行,這一帶也是相當集中的南京歷史文化景區。
這次我們在南京停留大約兩天半,後面的南京系列還會繼續分享南京美食、老門東、南京明城牆,以及更多南京值得走走看看的地方。
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視頻概述
AI 生成這段影片記錄了作者在南京的旅遊體驗,重點在於探索夫子廟周邊的文化景點與品嚐在地美食。作者詳細分享了在南京大排檔與雞鳴湯包的用餐心得,並參訪了科舉博物館與江南貢院,感受古都的歷史底蘊與現代商業氣息的交織。
下一站
南京
如果你跟我一樣
愛吃這些江南甜點
你來這裡真的可以吃得很開心
這些考生們很辛苦的
爬到了最高殿堂的時候
殿試
御前考試
每一個考生他都有一個自己的小房間
就像我們在電視劇裡面看到的樣子
我們來南京的第一餐
要來吃南京大排檔
這個算是一個複合型的美食街
然後裡面的裝修就是非常有民國的風情
如果你想要吃南京的美食
在這裡就可以一網打盡
那我們今天住的這間雅朵的位置
就剛好在南京大排檔的對面而已
我剛入住的時候才發現的
所以難怪它顯示只有100公尺
結果就是一步之遙
我跟你說
在這裡上班
尤其是當門前的服務員
那個大爺
不是一般人都能當的
首先你丹田要夠力
那個丹氣十足
我們今天是四點半就來囉
它的玩場是四點半開始
結果我想說我們應該會是前面的幾組人吧
沒有前面已經排了五組了
然後是四點半一開始的時候大家才進來
後面又源源不斷的人進來
我是有聽說南京大排檔是每一家
尤其是像我們這種在夫子廟附近的
南京大排檔的人都很多
所以我今天就特地啊
早上吃完那一頓早茶就沒有吃飯了
然後就直接四點半直接來吃
結果前面就已經有人了
他說五點半
有表演
在舞臺有表演
所以你就是早一點來的好處就是
你可以事先選好位置
這是打卡收藏送的糖玉藕
桂花糖玉藕
這整道啊
其實我最期待的是美玲粥
為什麼呢
美玲粥這個東西我們
之前在臺灣我只有在
涵碧樓有吃過
那涵碧樓美玲粥做得很不錯
這其實就是豆漿粥
加上一點山藥
豆漿粥
然後加上一些百合
甜的
那之前啊7-11跟
涵碧樓有合作
但是不好吃
所以我來我就說我一定要點這個
因為我超愛美玲粥
我在臺灣沒看過這種東西耶
只是你之前早餐你一定是
沒有認真去吃它
我吃完之後一次我就唸念不忘
真的好吃耶
這是豆漿
百合
山藥
好特別的味道
這道真的
做得好的也沒有很多
不知道為什麼看起來很簡單
可是做得好的我只吃過
只吃過涵碧樓那一次
好吃耶
它很簡單很清淡
超幸福的耶
我覺得這個烤鴨好好吃喔
然後美玲粥也好好喝喔
這個烤鴨
看起來
秀色可餐
油油亮亮
很香喔
油香有出來
太好吃了
有點像是
燒餅那種感覺
要沾多一點
我以為這個燒餅是脆的
結果不是它是軟的
那就像是讓你搭配這個
醬汁還有這個地基
這樣子吃就像是一道主食的概念
我覺得我今天
點的這些除了這個
粉絲堡那個內臟的
味道我不習慣以外
但是它的湯頭很好
湯頭跟粉絲都很好
其他的我覺得都很好吃
我原本以為
就是部分的觀眾
因為之前我有查過
南極大排檔的評價
有說它有稍微退步
但是我是覺得
像我今天這樣第一次來
然後沒有任何的
預期的心態
就覺得它的第一個環境好
然後第二個菜色選擇很多
然後第三個
價格也實在也不是說很貴
然後再來
特色的東西全部都有
所以我覺得它可以讓你
一站式的吃到所有的
南京特色口味也都還不錯
所以我覺得還是滿值得來的
這你可能會喜歡喔
因為它是花雕酒
我喜歡酒料理
它是花雕酒冰鎮的
來
你應該會喜歡
冰狗
這個酒味好
鮮
肉質有彈性
原來是這樣剝喔
我們前兩天去李百謝吃的
那是什麼蝦
冰狗
好吃
它的蝦肉很緊實
新鮮
然後它的酒夠味
然後又甜的
所以你也不會說怕酒的人
像我其實很少喝酒
但是我吃這種酒料理
我可以接受
好吃又夠味
花雕酒的味道好香喔
小龍蝦必點
我跟大家講
我發現他們家的甜食甜點
都很厲害
這個是招牌的江南名菜
叫做金牌糖蜜藕
他們家的
跟我前幾天在蘇州
吃的那個不太一樣
蘇州吃的那一家比較清淡
然後也是很好吃
它比較脆
這家呢它做的比較糯
你可以看到它的糯米
你看我們剛才夾起來的時候
它是有一點黏稠性的
它的甜度恰到好處喔
很剛好
糯米呢很糯
是跟這個蓮藕融為一體的感覺
我跟大家講
如果你跟我一樣
愛吃這些江南甜點
你來這裡真的可以吃得很開心
我剛已經收快
收那個相機了
忍不住跟二八說不行
這個我還要再分享一下
反正來這裡就是認真
放心開吃閉眼點就對了
我們今天點的除了鴨血粉絲
有一點點的那個鴨的那個內臟味
因為它有放鴨肝還是鴨什麼
我不知道
其他的東西每一道都好吃
都驚艷
吃完南京大排檔
我們就沿著秦淮河
一路往夫子廟景區的方向散步
其實這一路上
就可以看到不少
很有南京代表性的畫面
尤其剛好是傍晚
藍調時刻
天還沒有完全暗下來
兩岸的燈
也開始一盞一盞的亮起
畫法從秦淮河上經過
這時候
真的很能感受到
昔日精靈的繁華
夫子廟景區
是第一次來到南京
幾乎不可能跳過的一個地方
很多人會說這裡
已經高度商業化了
確實走進來
就是一條非常熱鬧的商業街
街上賣的東西
跟我們在大陸其他景區
看到的也是大同小異
不過就算商業氣息濃厚
夫子廟周邊
其實還是有不少
值得看的地方
你可以到上畫坊
夜遊秦淮
這一帶還有江南貢院
中國科舉博物館
以及劉雨錫巫醫像裡寫到的
巫醫像
當年的王謝世家就曾經
聚居在這一帶
所以我們沒有特別進夫子廟
就沿著秦淮河走一走
看看入夜之後的南京
也感受一下
過去詩詞裡
那座精靈城的熱鬧
我覺得這裡的霓虹燈
一間比一間還亮
頭有那種大唐不夜城
那種感覺
跟我們前兩天禮拜六晚上在揚州
差超級多
這裡整個就是超級熱鬧
但是
也是一路上
都是那種攔著你要拍照的
兩步一拍照 三步一美女
拍照嗎 都是這樣子的
還有三件套
三件套也到處都是
三件套是什麼
烤魷魚 然後還有什麼 章魚燒嗎
不是 烤魷魚
臭豆腐
還有烤肉串
每一條老街都會有
避不開的
三件套
這間金燦燦的
舒適糕點
現在都好漂亮
門面都裝得很漂亮
免費喝茶
難怪生意那麼好
賣茶
環保車
三輪車
好傳統的三輪車
有點在噴雨了
原本我們是計畫在夫子廟前的
碼頭搭上畫坊
夜遊情懷和
不過就在這個時候
突然開始下起雨
而且雨勢還不小
看來今晚的夜遊情懷
只能先取消了
所以我們也只好先回飯店休息
至於這次住的飯店呢
稍微踩了個雷
我自己不是很推薦
所以隔天我們也直接換了一間飯店
住宿的部分
就留到下一集影片
再跟大家介紹
大家早安
我們現在的位置在南京的夫子廟
昨天晚上我們已經在這裡住了一晚了
但是呢就像我們昨天講的
在飯店呢小小的踩了個雷
所以我們今天啊
早上來吃完雞鳴湯包之後
我們就要換飯店
然後就換到另外一個市中心
比較靠近新街口那邊的飯店
那我們今天的行程蠻簡單的
因為今天下雨
所以呢今天主要都是著重在
帶大家來吃南京的一些美食
比如說今天一早我們要來吃雞鳴湯包
他是在夫子廟附近這一間門店
然後呢我們也會帶大家
昨天還沒看到的那個
柯莒博物館江南貢院
那個部分呢我自己也蠻有興趣的
想先去看看
然後接著呢中午我們換個房之後
下午帶大家到網紅的美食街
叫做柯巷
來去吃一些南京的當地的美食
最後晚一點呢
我們再到城牆
明城牆上去看
玄武湖的樣子喔
所以今天的行程其實就是比較鬆弛
因為畢竟已經到築地
二天了
所以呢我們就比較著重在吃的部分
用吃來認識南京喔
那我們開始吧
我們今天點了幾樣他的招牌
第一個就是必點的
雞汁湯包
然後呢還有一個雞汁餛飩
他的餛飩呢是屬於這種
類似小餛飩泡泡餛飩
之類的
然後呢他的皮啊是薄的
跟我們前幾天在吃的那種圓飽QQ的不一樣
肉餡小小的
主要是他的湯頭很清淡
還加了一點蛋絲
我覺得很適合當作是一天的開始
那他剛剛有問我說要不要點
黑豬肉的湯包
那我想說欸來了嘛
就試試看他們的最原味的樣子
要不然他本來是推薦我要吃黑豬肉的
他說口感比較好
這個我們今天點了
三樣菜還有一樣是
金牌的鴨血粉絲
總共是46塊錢
我覺得這家很好的地方就是啊
他環境蠻好的
雖然他是類似像快餐店小吃店這樣子
可是他連消毒櫃啊還有進來
整個環境啊都乾乾淨淨的
又有冷氣吹
所以啊旅遊體驗如果你旅遊的時候
吃一餐這個你就會覺得很舒服
因為環境好
他們家的湯包是這種皮透透的
然後呢裡面啊
是包滿湯汁的
我剛剛吃了一口哇
整個勺子上面全部都是雞湯喔
我再咬一個給大家看
我們先清清的開個窗
然後呢再慢慢吸個湯
真的是湯包
真的有一陣勺的雞湯汁
而且啊他的雞湯
還蠻鮮美的喔
早上吃這個啊
不會覺得重口味不會覺得膩
然後
清清淡淡的我覺得早上
來這邊一籠小湯包配個鴨血粉絲
或是配著這小餛飩
都很當早餐
我覺得都很棒
最重要是覺得這間衛生實在是蠻好的啦
他的肉有點甜口
甜口型的
然後肉呢蠻緊實的
我覺得不用到黑豬肉耶
他本身肉質裡面
這個就已經
很扎實然後很鮮美了
然後再喝這個湯
每一支湯包裡面
都有滿滿
一勺的雞湯
我覺得雞餅湯包蠻好吃的
他跟你們在上海跟蘇州吃的湯包
小籠又完全不一樣
可以來吃喔
我們現在在夫子廟附近的
柯莒博物館
這座博物館進來一個人的門票
是50塊錢
他很特別他是在
地下的博物館
你看喔一樓看過去全部都是
平的柯莒博物館的
這些展館是在地下
他有分北館跟南館
北館跟南館一起買連票是50塊
但他好像也沒有辦法
直接買北館的票而已
所以要來就是一起看
跟後面的貢院一起看這樣
那我們去看看
這裡是講述了柯莒文化
柯莒的傳統的
所有的故事
這裡我覺得還蠻適合
比如說帶小朋友來看啊
或者是我們自己有考過那種
高考聯考我們不是考聯考
我們是考學測之類的
一起來看走吧去看看
這幅畫在顯現
這些江南才子
趕考的場景
我們之前在慶餘年裡面
有看過這個場景
考試的時候一個一個一個人
一個小房間這樣子
這樣子的考法
還有人在睡覺
大家看喔
我後面這一片
這麼大的牆啊
他上面全部都是字
都是這種
這個是用什麼雕的字啊
文字全部都在上面
這是一本活字典的概念
超級壯觀的耶
他寫說
雙手在出籤處
左右揮動會有籤文吐出
這裡
在這裡感應
出來出來出來
他剛剛已經出來一張了
出來了
三十籤就現在是在
抽籤八卦嗎
第三十籤然後他說讓你幹嘛
掃二維碼關注公眾號
就會得到籤文
我來試試看
這邊還有互動可以玩
二維碼
出來了
要寫簡體纔行
寫繁體不行
寫什麼呢
年年月月燈窗下
日日時時想種花
兩手要攀天外事
清雲有路與君家
上中籤
好在我現在沒有要考試
不然才上中籤
只能得個可能前面的
平均以上這樣子而已
這還蠻好玩的這可以互動
這是可以訂製的還是
就是現場找自己的
百家姓的意思
當時考試的卷紙是長這樣子
要寫論述深論文的
我們現在進入殿室了
當這些科舉的
這些考生們
很辛苦的爬到了
最高殿堂的時候
殿室御前考試
這太有趣了
好好玩
我覺得這個科舉博物館
真的超有趣的
其實我們不是經歷過
那個時期
但是有考過考試
尤其是像我們這樣子
考過學測指考
甚至大陸朋友們這邊是考
高考
看了就覺得特有感
從古至今都是一樣的
要經歷過很多的那種
那種選拔
一層一層上去
才能考到自己的第一志願
所以呢
敬祝螢幕前的各位考生們
以及各位考生家長們
大家都辛苦了
敬祝大家金檔提名
魚躍龍門都考上自己喜歡的
心儀的學校
這個博物館
總共有好多層
總共這裡是副四層
那樓上應該也都還有
所以如果你認真要看
加上南院那邊的貢院
可能真的可以花一點時間
大概兩三個小時
然後這裡就很詳述的
去描述了科舉
一千三百多年來
以來的歷史起源於隋代
然後後面歷經了宋元明清
的整個歷程
是長怎樣子的
以前我們在古裝劇裡面
很常看到
什麼路明苑啊
然後在電視啊
等等的
在這裡你就是很有系統的去了解
它整段考試的歷史
我覺得很有趣
而且夏天來或是雨天來
都很棒
裡面有很涼的冷氣
然後慢慢看慢慢參觀
真的是一個蠻值得的博物館
一個人就五十塊錢這樣子
這個地方呢
它呈現出當時在考試的時候
怎麼樣去防弊
防止作弊
然後每個考生呢
他都有一個自己的小房間喔
來跟我來我們一起來看看
它就是
你看就像我們在電視劇裡面看到的樣子
每個考生就一個
一格小房間
然後旁邊這個就是都是牆壁
完全密不透風的
但是其實這隔音不太好
要是用
這種方式好像還是聽得到
就每個人一格這樣
還蠻有趣的它都把這些東西呈現出來
然後就這樣子一整排的
小房子這裡全部
都是拿來考試用的
後面就是長這個樣子
在科舉博物館的對面
就是江南貢院的遺址區
兩個地方其實是
包含在同一張門票裡面
江南貢院這一側
主要是在戶外
可以看到明遠樓 號舍
還展示了一些過去
科舉考試時會用到的物品
以及科舉考試的場景
重現
不過相較之下
我自己覺得科舉博物館裡面
可以看到的內容會豐富很多
從科舉制度
歷史資料到文物展品
介紹的都比較完整
江南貢院這邊則是剛好
在秦淮河旁
如果行程時間有限
我覺得直接把時間
留給科舉博物館就可以了
這裡就是那個畫房碼頭
搭船就是從這個地方搭的
我跟大家講一件
很好笑的事喔
昨天我們不是就是在這個地方
跟大家講說因為夫子廟這裡
算是南京最熱門的商業區
然後商業區嘛
步行街嘛就是會有那些什麼
三件套啊什麼烤魷魚啊臭豆腐那些
所以在這邊吃東西要稍微挑一下
然後啊
才講著講著要回飯店之前啊
我們就在飯店的樓下
有一間賣那個什麼
芝麻燉奶的然後28就問我說
你要不要吃你最喜歡吃這種東西
然後我想說嗯這種
就是隻是一個芝麻燉奶應該
也不會難吃到哪裡去吧
結果啊我一結帳28塊
怪我自己的奶看清楚
他一個芝麻燉奶這麼小28塊
然後二爸呢在我等待的同時
他又跑去隔壁買了個臭豆腐
什麼過橋豆腐的
好像也是2、30塊
結果我們回到飯店吃了一口就
嗯
有一點心涼瞭然後想說
不要浪費繼續吃再吃第二口之後
我放棄了
所以認真跟大家講
來這種
每個城市的最主要的
這種商業復興街啊
吃東西真的認真要謹慎
我自己都已經做過功課了喔
只有因為我自己跟著28問我
欸你要不要吃我就買了
然後結果就浪費了快50塊吧
4、50塊
結果那兩份東西後來都真的吃不完
有一句話
是這樣說的
在南京沒有一隻鴨子
能夠活著離開
這次來我們也確實連著吃了
好幾餐的烤鴨
至於南京的鴨子到底
有什麼特別後面的
影片再跟大家介紹
繼續往前走我們經過了
精靈常樂坊
這裡其實是一座復古主題的
綜合商場
一走進去整個空間
真的非常氣派
華麗的樓閣加上滿天的燈籠
很有那種古代繁華街市的感覺
不過這一次
我們沒有特別細逛
簡單的看了一圈
就繼續往前走了
我們現在的位置在
烏一巷
剛剛我跟著導航走過來
發現它怎麼就是一條
居民樓的小巷子
跟我一直以為的
它是一條景區的小巷子
不同
大家一定都有聽過那首詩詞
就是劉雨錫寫的烏一巷
其實現在它實際的樣子
就真的是一個居民樓的小區
我們再往前走一點
可以去看到
王導跟謝安的家
也就是詩詞裡面的那一句
舊時王謝堂前宴
飛入尋常百姓家裡面的王導跟謝安
我們一起去看看吧
大家都知道
南京是六朝的古都
那現在在
這一個有一個王導謝安
的紀念館
它是把它還原當時
這首劉雨錫的烏一巷裡面的詩詞
就是舊時王謝堂前宴
飛入尋常百姓家
的那個王謝
王導跟謝安
它是東晉時期的兩大非常有影響力的宰相
那當時的
他們的舊宰其實早就在戰火當中
已經蕩然無存了
所以我們現在看到的這個
其實它已經是後面在蓋的
它其實只是說
當時這兩大江主的一些影響力
生活等等的去做一個還原
這樣子
所以來到
夫子廟這一個地區
大家可以來這裡
看一看如果你對王導跟謝安
他們的過去還有當年
那個叱吒風雲的時代
有興趣的話這個地方可以來看看
這次來南京
我們大約只停留了兩天半
的時間所以行程
安排的比較集中
主要還是去了幾個比較經典
第一次來必須要拜訪的地方
不過我們的南京
行程還沒結束
後面的影片還會繼續跟大家分享
更多南京美食
也會帶大家到這一趟我最喜歡的一個地方
老門東
還有南京名城牆
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