烹飪|cooking|Chinese Vocabulary|Slow Chinese|Mandarin Phrases |Unlock Mandarin|ChineseListening|Pinyin

Unlock Mandarin
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In this video, you'll explore Mandarin expressions linked to ‘’cooking‘’.
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在這個視頻中,您將探索與“烹飪”相關的中文表達方式。
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#slowchinese #MandarinVocabulary #chineselistening
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烹飪
煎
早餐我煎了兩個雞蛋,
配上一片烤麵包。
炒
媽媽喜歡用大火快炒青菜,
保持青菜脆嫩。
媽媽喜歡用大火快炒青菜,
保持青菜脆嫩。
蒸
我很喜歡喫包子鋪的蒸包子,
味道超棒!
我很喜歡喫包子鋪的蒸包子,
味道超棒!
炸
這家店的炸雞塊,外酥裡嫩。
煮
他正在廚房裡煮湯,
香味已經飄出來了。
他正在廚房裡煮湯,
香味已經飄出來了。
烤
我們準備在週末烤一些曲奇餅,
大家一起享用。
我們準備在週末烤一些曲奇餅,
大家一起享用。
燉
冬天的時候,
我喜歡燉牛肉,
湯又濃又香。
冬天的時候,
我喜歡燉牛肉,
湯又濃又香。
拌
涼菜可以用芝麻醬拌一下,
味道會更好。
涼菜可以用芝麻醬拌一下,
味道會更好。
攪拌
把麵粉和雞蛋攪拌均勻,
然後加入牛奶。
把麵粉和雞蛋攪拌均勻,
然後加入牛奶。
醃
在烤肉之前,
先醃一下,
這樣會更入味。
在烤肉之前,
先醃一下,
這樣會更入味。
切
做菜時,
先把胡蘿蔔切成細絲。
做菜時,
先把胡蘿蔔切成細絲。
剁
剁肉的時候要小心,
別切到手。
剁肉的時候要小心,
別切到手。
刨
做沙拉時,
我把起司刨成絲,
放在上面做裝飾。
做沙拉時,
我把起司刨成絲,
放在上面做裝飾。
燜
把米飯燜熟後,
再配上蔬菜和肉一起喫。
把米飯燜熟後,
再配上蔬菜和肉一起喫。
燙
把青菜在熱水裡燙一下,
這樣可以保持顏色鮮豔。
把青菜在熱水裡燙一下,
這樣可以保持顏色鮮豔。
揉
揉麵團需要一些力氣,
這樣才能讓麵團更有彈性。
揉麵團需要一些力氣,
這樣才能讓麵團更有彈性。
今天就學到這裡。
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咱們下次見!
