為食- 81 | 九龍灣新開酒家 | 紫金酒家 | 新開張優惠 | 午市蝦餃皇＄１| 精選點心$ 9.8 | 早晨孖寶 $29.8 | 盅頭飯$9.8 | 湯粉麵$19.8

早晨各位,現在是上午十一點多,今天是星期一,今天又來了九龍灣找東西吃,我後面這家就是紫金酒家,紫金酒家在七月二十號新開張的,今天約了一個朋友來到紫金酒家喝個早茶,我現在先去喝個早茶,一會兒見 去紫金酒家可以搭地鐵,去到九龍灣站,這次就找B出口,出去走前一點,靠右手邊就有一條天橋,走到天橋前面就是東九文化中心,我們繞過去,這次就靠右手邊向前走,這次走前靠右就有扶手電梯,路到地面,靠左走,這次就鑽過橋底, 這次馬路就靠左走,前面看到有個紫金酒家的指示牌,我們就在這裡轉右手邊,轉右就是走廊,走前一點就已經是紫金酒家的範圍了,我現在先去找個位置,一會兒見 麻煩你,還有沒有早茶?兩位,早茶還有沒有?有,有兩位,在這裡,請問有什麼茶?壽梅,謝謝 現在就十一點十幾分了,趕著十一點半前就下了早市的點心紙,下完單這次就洗一些餐具,洗完餐具就探一杯壽梅,這裡是用茶葉的,不過這個壽梅就比較淡一點 探完杯茶,這次就看看點心紙,這張就是醒神特價點心,左邊上方就有鍋蛋牛肉飯,蝦餃,這次低一點就有薄餐,燒賣和鯪魚球粥 這次旁邊右邊就有媽寶,價錢兩個點心就是29.8,這張就是下午茶精選優惠點心,左邊的點心裡最便宜的就是上海小籠包,9.8,這次中間那裡就有湯粉麵,湯粉麵旁邊就有燒味粉麵,最右邊就是優惠廚布炒粉麵 最便宜的就是豉油黃銀芽炒麵38元,星期六日以上每款加5元,而點心裡就每款加3元,這張就是正價的點心紙,點心的種類就不算太多,另外中間上方就有山菌粥,下面就有腸粉和一些蒸包類,而右上角就是香煎脆炸 下面就是甜品類,轉到後面這張餐牌也挺大的,我們分開幾部分看,現在看到圖片區就有乳鴿,有素鵝,而右手邊就有潮式鹹菜豬肚和蜆介鯪魚球之類 而這張左手邊特色粉麵飯就有龍仔荷葉滑雞飯,或者是龍躉頭腩蒸飯,而右手邊就有早市午市下午茶,點心和茶錢的價錢,這裡看到星期六和星期日公眾假期茶錢和點心的價錢 現在看到就是這裡的電話和地址,這一張就是午市的餐紙,左手邊就有幾款的午市燒味套餐,右手邊就是午市精選特價點心,而下面就有午市廚部套餐和右邊的午市商村合飯 現在看到這張就是新開張的優惠,早市午市和下午茶都有優惠,而這一張就是紙巾酒家的地圖和電話 大概十幾分鐘後就有東西上枱了,星星就上了鍋蛋牛肉餅飯,他就在早市點心址點的,價錢就非常之便宜,九個八,份量就不算太大,不過兩個人吃都應該剛剛好 這次就夾塊肉餅給大家看一下,這塊肉餅都算是厚切的,而且就蓋過了這一盅飯,上面的鍋蛋就稍微熟了一點點,這次就舀一點點到碗裡和朋友分享一起吃 星星就試一下這塊肉餅,這塊肉餅都夠軟夠軟的,調製的味道就剛剛好,不會太濃,裡面就吃到一些馬蹄,都幾爽口的,另外有一點蔥花,這次就連著蛋一起吃,就多了一些層次和口感,這塊肉餅都可以的 這次就試一下飯底,這個飯底差不多我們兩個人都吃到一碗仔,飯口感都算是正常的,就不會太乾,就稍微煙韌了一點點,米香味就一般般,整體上這個鍋蛋牛肉餅飯,九個八來說都算OK的 接著上桌的就是潮州粉果,潮州粉果和牛肉球是同一份孖寶的,兩個點心早市的價錢是29.8元,這個孖寶都幾划算的,潮州粉果上桌的時候還是非常熱的,還在冒煙,而且三個粉果看起來尺寸都算是挺大的 接著就夾一個潮州粉果,我們先打開它,見到它裡面都幾多餡料的,都幾多沙葛,沙葛都幾爽甜的,另外就有些蝦米仔和花生,花生都幾爽脆的,接著有些肉碎和蔥花,熱勢的味道就不太濃,它就沒有什麼胡椒味的,餡料都不錯,這次試一下粉果皮,粉果皮就厚一點點,但都幾煙韌Q彈的 整體上這個潮州粉果都不錯的,接著上桌就是蟹籽燒米黃和牛肉球,我們先試一下牛肉球,牛肉球就是早晨孖寶點的,兩個點心價錢是29.8元,這籠牛肉球一籠就有三大個,它每一個尺寸都算幾大個,而且上桌的時候又是非常熱的 接著就夾一個牛肉球,我們先試一下它,牛肉球它軟滑之餘都幾彈牙的,裏面就有少少馬蹄,馬蹄就不算很多,不過都幾爽口的,接著裏面有些蔥花,熱勢的味道都是剛剛好,蘸著這個醬汁吃都幾好吃的,不過我朋友吃到那一塊就說有少少筋,不過就不算太多的 牛肉球下面就有少少腐竹皮,腐竹皮就不算太多,但口感味道都正常,整體上這籠牛肉球都幾好吃的 這一籠就是蟹籽燒賣王,早市價錢是20.08元,一籠就有四個,它每一個都算幾大個,而且上桌的時候又是非常熱的,這裏上桌的點心整體上都幾熱的 接著就夾一塊燒賣吃,這粒燒賣上面就有些蟹籽的,上面就沒有原隻的大蝦,接著就吃吃看,這粒燒賣裏面蝦肉的比例非常之少,感覺上都沒有什麼蝦肉,所以就吃到只有肉的質地,肉的質地就稍微煙韌之餘帶少少實實的,就不夠軟滑的,熱勢的味道就比較淡口一點 上面就沒有什麼料,肉的比例比較多,這粒燒賣就一般般,這一碟就是家鄉煎薄餐,早市價錢是18.8元,這個薄餐開頭就漏了單的,後來我們再追回,然後到11點46分才落單,不過他仍然都是計我們早市的價錢,這份薄餐就是一碟又有四大塊的,看上去就不算太過厚, 不過都算是大碟的,感覺上都煎得很漂亮,有一點點焦香和脆邊的效果,這次就這樣一塊吃吃看,這塊薄餐入口的煙韌度就剛剛好,他不會太過軟身,還有煎香的味道都幾香口,裏面都幾多火腿粒,還有少少蔥花,味道來說就剛剛好,就不會太鹹味, 都幾惹味的,加上少少脆邊食,這個薄餐都幾好食的,就稍為薄了少少。 埋單唔該,唔該107,有張單,唔該哂,107呀。 這個價錢都算是幾抵食的,食物質素來說大部份都ok的,唯獨是蟹籽燒米黃,我們就覺得麻麻地。 這間紫金酒家就7月2日才開張,以前就是金苑酒家來的,望去這間紫金酒家和金苑酒家的設計和佈局都差不多,可能裝修上就比較動少,上面的螺旋燈飾都應該和以前一樣,沒有變過。 座位就不算太多,大概二十幾張枱,也有些四人方枱,還有靠邊都有二人方枱,方便一兩個人來這裏飲茶的,裏面都有一兩間的廂房,樓底稍為矮少少,酒家都幾乾淨和幾整齊的。 最後就多謝大家收看今集,在紫金酒家和朋友飲早茶這條片,這條片只是分享我個人的意見。 如果還未訂閱的,就請你們記得訂閱,分享,留言和給like,我們下條片再見,拜拜。