江蘇白酒“三溝一河”掉隊的湯溝：銀湯溝測評，對比洋河夢之藍M1小酒版45°

哈嘍 大家好 歡迎收看淺嘗喜濁 不好意思啊 各位舊友 這期視頻呢 隔的時間有點久了 因為之前我中招了嘛 中招了 先是在家休息了一個禮拜 一個禮拜以後呢 身體上感覺 基本上康復了 但是我的嗅覺 味覺沒有恢復 所以一直沒有跟大家 錄視頻分享 現在好得差不多了 但是也是非常難受 希望大家多多注意嘛 我中招的時候 主要症狀就是發高燒 燒到38度8吧 38度8 連著燒了三四天 然後才降下來 感冒藥啊 退燒藥啊 還有消炎藥 都在喝著 我感覺特別難受 比去年新冠的時候 還要難受 好了 話不多說 我們進入今天的正題 今天跟大家分享一個 沒落的名酒 我們提到江蘇的名酒 老的酒友呢 肯定會說三不一和 一和大家都知道 就是楊和嘛 也是現在江蘇最出名的 這個白酒品牌 目前這個應該是沒有爭議的 楊和最出名在江蘇 三勾呢 分別是雙勾 高勾和湯勾 楊和和雙勾 曾經在 1984年和 1989年 兩次獲得全國品酒會的金獎 高勾和湯勾 也都是咱們說 咱們指的53優 目前呢 在江蘇省的白酒品牌裡 楊和呢 絕對是遙遙領先 目前雙勾也是楊和的 雙品牌戰略非常強大 高勾呢 高勾酒在1996年 它打造了 金士元這個子品牌 主打的呢 也是這個婚慶市場 像我在山東 我參加婚宴的時候 都能看到這個金士元 金士友緣相伴永遠 這個廣告詞呢 確實也 寫得非常好 搶佔了楊和的一些市場 包括後來國緣出的 國緣系列也在開拓 商務宴請的市場 並且咱說 金士元還做了這個醬香酒 單單就剩下這個湯勾 現在在寒風中 瑟瑟地發抖 湯勾酒呢 湯勾酒它是 在這個江蘇的 連雲港市 它叫 灌南縣湯勾鎮 湯勾街 可以說 湯勾應該是因地得名 我聽別的酒友說 這個湯勾酒 現在出了連雲港 基本上就見不到了 我在b站上 看那個新農人華子 一個up主新農人華子 他就是連雲港的 我還關注著他 挺喜歡看他做飯喝酒的視頻 就像他這個 連雲港的當地人 我都沒有見他在視頻裡 喝過湯勾 反倒是平時 喝波芬和蘇酒 多一些 在互聯網上湯勾酒 酒友們討論的就更少了 關於湯勾酒的歷史 1952年 湯勾鎮的 幾傢俬營的 找訪合併了 成立了公私合營的 湯勾酒廠 公私合營 歷史教科書上都學過 1986年 地方國營湯勾酒廠 經過批准就改名為 江蘇湯勾酒廠 2001年又改制為 國家控股的 江蘇湯勾酒業有限公司 2004年改制為私企 就更名為 江蘇湯勾兩相合 酒業有限公司 同時酒廠也打造 兩相合作為 酒廠高端系列的產品 兩相合是引用了 連波和林相如的 江相合的故事 雖然我感覺有點牽強 也不明顯 不知道為什麼 湯勾會選擇這個故事 作為他們塑造的題材 雖然江相合入選了 中學課本 但是我感覺知名度 還是差點意思 2010年 國家批准了對湯勾白酒 實行地理標誌產品保護 同時 19年也被認定為 中華老字號 中華老字號企業 這個酒呢 叫銀湯勾 是濃香型的 42度 執行標準是 國標GBT10781.1 質量總級是U級 原料是水 高粱 大麥小麥 豌豆 比洋河要少 不是7兩 還是 4兩 這個也沒有 帶地理標誌 沒有帶地理標誌 雖然他自己是有地理標誌的 感覺這個包裝 還是比較廉價的 不是很大氣 你說銀湯勾 我看著不如銀鑽 還有銀製 包裝大氣好看 湯勾 他採用說是傳統的老骨燉工藝 也沒有標註 這個雞酒和調味酒的年份 下面我們 開瓶吧 帶著個貼紙 直接從上頭摳開 咦 摳爛了 我也不知道有沒有好酒 打開看看 可以 這個瓶子看著 比較淡雅好看 摳爛了 我們不要放到後面 給大家搖一個酒花看看 酒花還挺多 也挺細 持續時間 開瓶 看一下掛杯 看不出掛杯來 掛杯極其微弱 我們聞香 然後入口試一下 聞香酒精刺激感不強 香味也非常淡 香味特別淡 我印象中 很少有香味這麼淡的錄個白酒 我們入口試一下吧 入口有一點 一點點超辣 太淡了 我感受不到 多少香味物質 嗯 酒體的甜感還是不錯的 有點單薄 酒體比較單薄 沒有什麼回味 涼香比較明顯 比較明顯的是涼香 叫香 召香取香 都明顯 涼香稍微突出一些 酒的協調感還是不錯的 我們喝個 比較柔和 我覺得用 四個字來形容的話 就是綿甜爽勁 綿甜爽勁 沒有壓力 非常適合 大口乾杯 再來一點 有什麼酒能跟它 打一架呢 手頭沒有合適的 之前那個什麼 這個酒依然是有一點微黃色的 大家看這個背景 是白色的 這麼看不知道 這個瓶子應該也是無色透明的 但這個酒還是有點發黃 顏色挺好看的 我手頭的 雙勾 有一個46度的勝方 但是已經喝完了 我肯定不能像有的白酒主播一樣 手著個瓶子胡亂給大家講 那還是拿之前 沒喝完的 孟芝蘭孟一吧 雖說孟一跟它差得有點多 這是剛才倒的銀湯勾 這是孟芝蘭孟一 還有一點 不太公平 人生哪有那麼多公平 我們剛才喝過銀湯勾了 現在直接來喝孟芝蘭孟一 哎 不要想了 這個差得有點多 孟芝蘭孟一碾壓它 但是銀湯勾 銀湯勾也是不錯的 我對它的印象 哎呀 因為第一次喝嘛 感覺還是有點超出預期的 嗯孟一 孟一在強化味上 要超過這個銀湯勾 畢竟不是一個價位的東西 這個銀湯勾 我是花了多少錢 14塊9吧 還是19塊9 還是不錯的 體驗一下 很難找到的湯勾酒 現在畢竟 確實非常難買 尤其是我在山東 又不在江蘇本地 還是不錯的 非常適合打口乾杯 有一點水感 這麼喝銀湯勾 還是有水感的 咱說這個酒 150毫升 14塊9還是19塊9 摺合金價 這個 金價多少 金價不到50塊錢 你說 解惑一下還是可以的 你說 平時自飲 它不香 你要拿它一邊吃一邊喝 拿它來做餐的話 我感覺差點意思 它不能夠吸引你這些 喜歡香氣噴波香氣濃鬱的老酒友 新酒友喝它 應該還是沒有什麼壓力的 好了朋友們 這一期就說到這裡 淺嘗細酌我們下期再見