徑山千年茶文化有多驚豔？一起感受陸羽的茶！

作以遠代的鹿宇烹茶圖 將古人對茶的情懷 盡顯其上 我們今天的故事 就從茶勝鹿宇開始 眼前看到的延綿群山和靜山茶 與千年前鹿宇眼中的景象 別無二致 杭州靜山藏於薄煙飄渺之中 這個場景亙古不變 一千兩百多年前 茶勝鹿宇來到了這裡 鹿宇肯定未曾料到 在他之前 靜山寺的開山祖師法欽和尚 也在這裡素心冥想 以茶參禪 相隔十多年 同時代的兩位古人 在千年前的靜山上 不經意地將一幅東方文化巨幕 緩緩拉開 靜山上的泉水 見證了當年的傳奇 鹿宇將採回的茶葉 放入釜中蒸煮 趁著茶竟未涼之時 放入儲臼中搗爛 反覆拍擊 之後緊密壓實 製成茶餅 而後再以微火烘乾保存 飲用時 將茶餅取出研磨成粉 以泉水煮汁即可 這 就是當年鹿宇飲用的靜山茶 經由鹿宇的研製 靜山茶香不僅瀰漫在茶坊中和山林間 也隨著他的筆墨 飄進了中國歷史上最重要的製茶百科全書 《茶經》之中 《茶經》記載 其水山者上 江水中井水下 在鹿宇看來 山泉為最佳的煮茶之選 山泉水能使茶的色 香 味 形 得到最大程度發揮 今天 在杭州靜山上 你依然可以看到一汪鹿宇泉 泉水盤措回護 如蟹萬湖之珠 山因水而靈動 靜山的泉水 也在無形間塑造了中國的茶文化 法清和尚開創的靜山寺 不僅是今天日本靈濟宗祖廷 他在靜山上踐行的茶禪一味觀念 更是對東亞文化的塑造產生重大影響 上升為一種人生觀 同在靜山上 鹿宇的茶更是餘波蕩漾 不僅為後世製茶喝茶做出指引 也為中國茶位列世界三大飲品之一 奠定最初的文化基礎 跨越千載 靜山如故