別光看宋代點茶了,唐代煎茶瞭解一下!看完感慨古人飲茶太愜意!

精行俭德
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這個朝代喝茶奏樂
美德就像一幅畫
它就是唐朝
讓我們一起穿越回唐朝
體驗一下他們獨特的喝茶方法吧
唐朝時人們飲茶不叫喝
叫吃
那個時候已經有很多種飲茶方式
比方說煎茶 安茶 煮茶等等
其中最出名的就是茶聖陸語推崇的煎茶法
它好像跟廣東的老火釀湯有點像
那茶藝師會先將茶餅烤出香味
烤軟之後就把它碾碎
過了篩之後再放進爐子裡煮
煮茶是要經過三次的沸騰
第一次是在水冒出小泡泡的時候就加鹽
第二次水開了之後
盛出一瓢水備用
然後加入剩下的茶末
最後第三次沸騰
把之前舀出來的水陸續的加入
三沸而茶成
可以盛出來分到各個碗裡了
講究一點的文人雅士還得彈上幾首小曲
邊聽邊喝茶
我們有很多名畫也記錄了這個場景
比方說周訪的調情綽名圖
還有工樂圖
松花釀酒 春水煎茶
再配上美妙的音樂
喝茶就變成了人生的一大樂事
好不美哉
再穿越回來
千言萬語都化作一句
一起吃茶去
