防失智? 薑黃竟能穿過腦屏障! 愛吃咖哩的人注意!咖哩裡的「薑黃」竟然成了失智研究關注的焦點! 薑黃素具有抗氧化、抗發炎等特性,也有研究正在探討它與認知功能的關係。 🧠但目前人體研究結果仍不一致,還不能直接說吃薑黃就能預防失智。#健康1+1

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